» » Баклажаны, жаренные в ароматной панировке
Баклажаны, жаренные в ароматной панировке
13:03:2013  |  Закуски  |   0
Ингредиенты:

- 1 яйцо;
- растительное масло;
- 2-3 баклажана;
- 5 ст.л. панировочных сухарей;
- 2 ст.л. сушеной травки;
- соль по вкусу.

Баклажаны, жаренные в ароматной панировке


Баклажаны тщательно промыть. Нарезать овощ кружочками по 1 сантиметру. Посыпать солью. Убрать в сторону на пол часа. После промыть холодной водой.

Баклажаны, жаренные в ароматной панировке


Смешать сушеную травку с панировочными сухарями.

Баклажаны, жаренные в ароматной панировке


Яйца слегка взбить и немного посолить. Обмакнуть баклажаны в яйце.

Баклажаны, жаренные в ароматной панировке


Далее обвалять их в панировке.

Баклажаны, жаренные в ароматной панировке


Жарить на растительном масле по 5-6 минут с каждой стороны.

Баклажаны, жаренные в ароматной панировке
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Курица в сырной панировке

Благодаря сливкам курица получится очень нежной внутри.

Закуска из баклажанов и орехов
10:01:2012  |  Закуски

Сытная и очень ароматная закуска. Очень важно использовать в этом рецепте именно грецкие орехи.

Окорочка в кокосовой панировке

Быстрое и довольно простое блюдо на каждый день.

Помидоры в ореховой панировке
10:01:2012  |  Закуски

Простая, но неожиданная закуска, которая может спасти ситуацию, если неожиданно пришли гости

Рулетики из баклажана
10:01:2012  |  Выпечка » Рулеты

С начинкой для этой закуски можно экспериментировать до бесконечности, используйте те продукты, которые вам больше всего нравятся.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить