Ванильный десерт


Ингредиенты:

- 3 желтка;
- 500 гр. густой сметаны;
- 150 гр. сахара;
- палочка ванили, либо 2 ч.л. ванильного сахара;
- 400 мл. молока;
- 25 гр. желатина.

Ванильный десерт


Желатин залить 150 мл. холодной кипяченой водой.

Ванильный десерт


Молоко подогреть до комнатной температуры.

Ванильный десерт


Растереть желтки с сахарным песком.

Ванильный десерт


Добавить желтки в теплое молоко. Тщательно перемешать.

Ванильный десерт


Поставить на водяную баню. Греть до тех пор, пока масса не начнет густеть.

Ванильный десерт


Вынуть семена из ванильной палочки.

Ванильный десерт


Далее, добавить в молоко желатин. Греть пока не раствориться желатин. Массу убрать с огня и слегка охладить.

Ванильный десерт


Далее, смешать желтковую массу со сметаной.

Ванильный десерт


Разлить массу по креманкам. Убрать в холодильник до полного застывания.

Ванильный десерт

Ванильный десерт
скачать dle 10.2 Форекс опционы


Похожие рецепты:

Торт "Птичье молоко"
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Торт хоть и хлопотный в приготовлении, но зато он очень вкусный, ради этого стоит постараться.

Панна котта
10:01:2012  |  Десерты

Панна котта - один из самых популярных десертов. Стоит отметить, что десерт получается очень вкусным и сытным.

Яблочные маффины под нежным кремом
10:01:2012  |  Выпечка

Из указанного ниже количества ингредиентов у вас должно получиться 15 маффинов.

Кофейный десерт
10:01:2012  |  Десерты

Вкуснейший десерт, который буквально тает во рту!!!

Десерт со смородиной и взбитыми сливками
10:01:2012  |  Десерты

Смородину можно заменить любыми другими ягодами и фруктами.

Полезные статьи:

Коктейль с малиной
17:01:2013  |  Напитки  |   0
Коктейль с малиной


Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Ягоды для коктейля можно использовать любые.
Домашний лимонад
18:02:2013  |  Напитки  |   0
Домашний лимонад


Прекрасный лимонад приготовленный своими руками без добавления вредных примесей.
Коктейль из моркови
16:07:2012  |  Напитки  |   0
Коктейль из моркови


Коктейль из моркови - питательный и сытный напиток.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить