» » Картофельные сундучки
Картофельные сундучки
01:02:2012  |  Закуски  |   0
Картофельные сундучки

Предлагаю вам приготовить интересное и необычное блюдо, которые я обычно делаю к приходу гостей. Под него потребуется водочка. Рецепт прост, и под силу любому любителю.

Нам нужны:

Сундучок номер 1
картошка от средних до малых размеров, копченый лосось, 200 гр. сливок, лимон, зеленый лук . красная икра .
Сундучок номер 2
грибы , репчатый лук , немного сливок , сыр с голубой плесенью.

Картофельные сундучки


Моем картошку, разрезаем ее вдоль, вынимаем маленькой чайной ложкой сердцевину, складываем ее вместе, прокалываем шкурку зубочисткой и заворачиваем в фольгу

Картофельные сундучки

Картофельные сундучки


Разогреваем духовку до 200 градусов и убираем туда картошку минут на 40. Время запекания зависит от сорта картофеля.

Тем временем займемся начинкой. Грибы , в моем случае были коричневые шампиньоны , порезали и обжарили на оливковом масле вместе с лучком .

Картофельные сундучки
Картофельные сундучки


Делаем огонь меньше. Затем добавляем гр.100 сливок и 150 гр. сыра порезанного на кубики

Картофельные сундучки


Переходим ко второй начинке

Картофельные сундучки


100 – 150 гр. копченого лосося режим на мелкие части . Берем кухонный комбайн и смешиваем 200 гр. сливок , лосось, сок половинки лимона . Все это взбиваем до однородной массы .потом чуть солим и перчим

Картофельные сундучки


Теперь начиняем картошку начинкой

Дополняем начинку из лосося красной икрой и зеленым луком

Картофельные сундучки


Приятного аппетита!А вы знаете что на FroGik.Ru можно без регистрации абсолютно бесплатно скачать Resident Evil 4 HD: The Darkness World / Обитель зла 4 . Лучший портал рунета. Все бесплатно и по прямой ссылке!А вы вкурсе что на FroGik.Ru можно без регистрации абсолютно бесплатно скачать Самые позитивные фото прикольчики. Лучший портал рунета. Все бесплатно и по прямой ссылке! скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Пирожное "Картошка"
10:01:2012  |  Выпечка » Пирожные

Пирожное "Картошка" - лакомство родом из детства.

Легкий салат с красной рыбой
10:01:2012  |  Салаты

Салат с красной рыбой готовится в считанные минуты. Несмотря на простоту исполнения он обладает насыщенным вкусом.

Сосиски в тесте
10:01:2012  |  Закуски

Классика жанра, так всеми любимые сосиски в тесте.

Весенний супчик
10:01:2012  |  Первые блюда

Предлагаю Вашему вниманию рецепт весеннего супчика, простого, очень вкусного и полезного.

Слойки с орехами
10:01:2012  |  Выпечка

Перед приготовлением разморозить тесто. Готовим начинку. Орехи нужно потолочь или мелко нарезать, изюм промыть и распарить. Мед необходимо растопить

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить