» » » Шоколадный торт с вишней
Шоколадный торт с вишней
01:11:2012  |  Выпечка » Торты  |   0
Ингредиенты для теста:

- 7 яиц;

- 250-300 гр. муки;

- 200 гр. шоколада;

- 100 гр. панировочных сухарей;

- 200 гр. сливочного масла;

- 150 гр. сахарного песка;

- 2 ч.л. разрыхлителя;

- 100 гр. крахмала;

- 2 ч.л. ванильного сахара.

Ингредиенты для крема:

- 200 гр. сахарного песка;

- 500 гр. вишни;

- 500 гр. сметаны.

Шоколадный торт с вишней


Итак, приступим. Первым делом необходимо растопить шоколад на водяной бане.

Шоколадный торт с вишней


Сливочное масло растереть с сахарным песком и ванильным сахаром.

Шоколадный торт с вишней


Белки отделить от желтков. Желтки положить в чашку с маслом.

Шоколадный торт с вишней


Туда же добавить поочередно растопленный шоколад, крахмал, сухари, разрыхлитель и муку.

Шоколадный торт с вишней


Шоколадный торт с вишней


Шоколадный торт с вишней


Шоколадный торт с вишней


Белки взбить в пену.

Шоколадный торт с вишней


Аккуратно добавить белки в тесто.

Шоколадный торт с вишней


В духовке при 180 градусах испечь два коржа. Время приготовления каждого коржа около 30 минут. Каждый корж разрезать вдоль на две части.

Шоколадный торт с вишней


Крем готовится очень просто - смешиваем сметану с сахаром и все!

Шоколадный торт с вишней


Удалить из вишни косточки.

Шоколадный торт с вишней


Смазать кремом первый корж.

Шоколадный торт с вишней


Сверху положить еще один корж. Смазать кремом.

Шоколадный торт с вишней


Положить сверху вишню.

Шоколадный торт с вишней


Накрыть вишню еще одним коржом. Смазать кремом.

Шоколадный торт с вишней


Сверху положить еще один корж.

Шоколадный торт с вишней


Украсить тор по своему усмотрению. Можно использовать взбитые сливки, тертый шоколад и вишню.

Шоколадный торт с вишней
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Торт "Самый-самый"
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Сначала необходимо приготовить крем, так как он должен 1-2 часа постоять в холодильнике.

Пирожное с творожным кремом
10:01:2012  |  Выпечка » Пирожные

Нежное, вкусное и ароматное пирожное.

Торт с лимоном и клюквой
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

В холодный зимний вечер хочется побаловать себя чем-то очень вкусным и сладким, что может быть лучше нежного торта?

Шоколадный торт "Сердце"
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Торту необходимо дать время пропитаться, благодаря этому он получится невероятно нежным.

Сливочный торт с вишней
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Торт приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и сочным.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить