» » » Лимонный торт
Лимонный торт
01:11:2012  |  Выпечка » Торты  |   0
Ингредиенты для теста:

- 1 яйцо;

- 100-150 гр. муки;

- 70 гр. сливочного масла;

- 20 гр. какао;

- 30 гр. миндаля;

- 50 гр. сахарного песка.

Ингредиенты для начинки:

- 2 лимона;

- 4 яйца + 1 желток;

- 150 мл. 33-35% сливок;

- 150 гр. сахарного песка.

Нам также понадобится кондитерская посыпка или шоколад.

Лимонный торт


Миндаль нужно измельчить с помощью блендера.

Лимонный торт


Отдельно взбиваем яйцо с сахарным песком.

Лимонный торт


Добавляем в яичную смесь поочередно масло, миндаль, какао и муку. Замешиваем тесто.

Лимонный торт


Лимонный торт


Лимонный торт


Лимонный торт


Получившееся тесто выкладываем в форму для выпекания, смазанную маслом.

Лимонный торт


Накрываем форму пищевой пленкой и убираем на пол часа в холодильник.

Лимонный торт


По прошествии времени убираем пленку и накрываем тесто бумагой для выпечки.

Лимонный торт


На бумагу насыпать горох, либо фасоль. Это необходимо сделать для того, чтобы тесто лучше пропеклось. Печь при 180 градусах около 20 минут.

Лимонный торт


Как готовить начинку. Снимаем цедру с лимонов.

Лимонный торт


Выжимаем сок.

Лимонный торт


Яйца взбиваем с сахарным песком.

Лимонный торт


Добавляем сливки. Еще какое-то время взбиваем.

Лимонный торт


Добавляем в начинку сок и цедру лимона.

Лимонный торт


Получившуюся начинку выложить на испеченный корж. Выпекать при 180 градусах около 45 минут.

Лимонный торт


Дать торту некоторое время остыть. Украсить тертым шоколадом, либо кондитерской посыпкой.

Лимонный торт
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Печенье с шоколадом
10:01:2012  |  Выпечка » Печенье

Данная выпечка придется по душе не только вашим самым маленьким домочадцам, но и вам самим.

Торт с лимоном и клюквой
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

В холодный зимний вечер хочется побаловать себя чем-то очень вкусным и сладким, что может быть лучше нежного торта?

Торт с фруктами
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Торт готовится очень легко и просто.

Пирожное с апельсиновым суфле
10:01:2012  |  Выпечка » Пирожные

Пирожное с апельсиновым суфле - это лишь звучит очень сложно, на деле в приготовлении этого лакомства нет ничего сложного.

Пирог с рикоттой и брокколи
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Нежный и очень вкусный пирог, не требующий при приготовлении особых кулинарных навыков.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить