» » Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
21:09:2012  |  Вторые блюда  |   0
Ингредиенты:

- 500 гр. мясного фарша;

- 400 гр. капусты;

- 250 гр. сметаны;

- 150 гр. репчатого лука;

- 200 гр. отварного риса;

- панировочные сухари;

- растительное масло;

- соль и перец по вкусу;

- 250 гр. томатной пасты.

Ленивые голубцы


Капусту мелко порезать.

Ленивые голубцы


Залить ее кипятком и оставить на несколько минут.

Ленивые голубцы


Спустя 5-7 минут слить воду. Отжать лишнюю влагу.

Ленивые голубцы


Репчатый лук очистить и мелко покрошить.

Ленивые голубцы


В глубокой миске соединить капусту, мясной фарш, лук и отварной рис. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.

Ленивые голубцы


Из получившегося фарша формируем небольшие котлетки. Обваливаем их в панировочный сухарях.

Ленивые голубцы


Котлетки обжарить в сковороде с добавлением растительного масло до образования золотистой корочки. До готовности жарить не нужно.

Ленивые голубцы


Смешать томатную пасту и сметану.

Ленивые голубцы


Выложить ленивые голубцы в форму для запекания.

Ленивые голубцы


Залить голубцы получившимся соусом. Печь в духовом шкафу при температуре в 180 градусов около 45 минут.

Ленивые голубцы
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Запеканка из цуккини и фарша

Цуккини в данном случае можно запенить кабачками.

Фрикадельки с брюссельской капустой
10:01:2012  |  Вторые блюда

Брюссельская капуста любима далеко не всеми, однако если ее приготовить по этому рецепту она обязательно многим понравится.

Котлетки запеченные с сыром и помидорами

Котлетки, приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными и сочными.

Тефтели с начинкой

Разнообразьте привычные тефтели вкуснейшей начинкой.

Рыбные котлетки из консервированной сардины

Сегодня мы с вами приготовим необычные рыбные котлетки из консервы.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить