» » » Запеканка с курицей и грибами
Запеканка с курицей и грибами
03:07:2012  |  Вторые блюда » Запеканки  |   0
Ингредиенты:

- 150 гр. сыра;

- 500 гр. куриного филе;

- 500 гр. картофеля;

- 1 ст.л. сливочного масла;

- молоко;

- 150 гр. репчатого лука;

- 300 гр. грибов;

- 50 гр. батона;

- зелень по вкусу;

- растительное масла;

- соль и перец по вкусу.

Запеканка с курицей и грибами


Куриное филе промыть и перекрутить через мясорубку.

Запеканка с курицей и грибами


В отдельной миске замочить батон в молоке.

Запеканка с курицей и грибами


Отжать батон от молока, добавить в фарш. Тщательно перемешать.

Запеканка с курицей и грибами


Репчатый лук очистить и измельчить.

Запеканка с курицей и грибами


Точно также поступить с грибами.

Запеканка с курицей и грибами


Берем глубокую сковороду. Обжариваем на ней репчатый лук с добавлением растительного масла.

Запеканка с курицей и грибами


По прошествии некоторого времени добавить в сковороду фарш.

Запеканка с курицей и грибами


Через пару минут отправить в сковороду грибу. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить на медленном огне в течении 20 минут.

Запеканка с курицей и грибами


Очищенный картофель отварить до полной готовности.

Запеканка с курицей и грибами


Пучок зелени промыть и измельчить.

Запеканка с курицей и грибами


Сваренный картофель потолочь. Добавить немного молока и сливочного масла. Тщательно перемешать. Посолить по вкусу.

Запеканка с курицей и грибами


Смешать пюре с измельченной зеленью.

Запеканка с курицей и грибами


На мелкой терке натереть сыр.

Запеканка с курицей и грибами


Берем небольшие формочки. Выкладываем в них обжаренный фарш с грибами.

Запеканка с курицей и грибами


Поверх фарша положить готовое картофельное пюре.

Запеканка с курицей и грибами


Посыпать натертым сыром. Готовиться наша запеканка будет в течении 15-20 минут в нагретом до 180 градусов духовом шкафу.

Запеканка с курицей и грибами


Приятного аппетита!

Запеканка с курицей и грибами
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Запеканка с картофелем и грибами
10:01:2012  |  Вторые блюда

Блюдо не только очень красивое, но и восхитительно вкусное.

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами
10:01:2012  |  Вторые блюда

Запеканка - прекрасное блюдо для вечерней трапезы.

Картофельные гнездышки с грибами
10:01:2012  |  Вторые блюда

Всем известно, что картофель и грибы представляют собой идеальное сочетание.

Жульен с курицей и грибами
10:01:2012  |  Вторые блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6 кокотниц.

Суп с грибами
10:01:2012  |  Первые блюда

Количество ингредиентов указано на 4-литровую кастрюлю.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить