Мясо с тыквой
05:06:2012  |  Вторые блюда » Мясные блюда  |   0
Нам потребуется:

- 300 гр. свинины;

- 50 гр. сливочного масла;

- 200 гр. тыквы;

- 1 лимон;

- 2-3 яблока;

- 50 гр. горчицы;

- соль и перец по вкусу.

Мясо с тыквой


Свинину промываем и разрезаем на небольшие кусочки, толщина которых должна быть не более 1 сантиметра.

Мясо с тыквой


Займемся приготовлением маринада, для этого необходимо в глубокой емкости смешать соль, перец, горчицу и лимонный сок. Выдержать в этом маринаде мясо около 30 минут.

Мясо с тыквой


Тыкву промываем, очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем пластинками, толщина которых должна быть не более 6-8 мм.

Мясо с тыквой


Мясо с тыквой


Точно также поступаем с яблоками.

Мясо с тыквой


Смазываем форму сливочным маслом.

Мясо с тыквой


Выкладываем на днище формы приготовленную тыкву.

Мясо с тыквой


Поверх тыквы выкладываем маринованное мясо.

Мясо с тыквой


На свинину ложим ровным слоем яблоки, верх которых желательно смазать маслом. Благодаря маслу они во время жарки приобретут равномерный золотистый цвет.

Мясо с тыквой


Готовить наше блюдо необходимо нагретом духовом шкафу при температуре 180-200 градусов в течении 30 минут.

Мясо с тыквой


Готовое блюдо украсить по своему усмотрению.

Мясо с тыквой


Мясо с тыквой
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Запеченная свинина с яблоками

Замечательный рецепт приготовления горячего блюда для праздничного стола.

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Мясо, приготовленное по этому рецепту получается нежным и сочным. В качестве "начинки" можно использовать чернослив, грибы или ананасы. Не бойтесь

Свинина в горчичном маринаде

Свинина в горчичном маринаде - очень легкое и невероятно просто блюдо, которое будет под силу приготовить даже начинающей хозяйке.

Десерт из тыквы
10:01:2012  |  Десерты

А знали ли вы, что из тыквы можно приготовить очень вкусный десерт?

Запеченная свинина с яблоками и черносливом

Мясо приготовленное по этому рецепту получается очень сочным и вкусным. Ваша вторая половинка несомненно оценит ваши старания.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить