» » Закуска а-ля "Ролл"
Закуска а-ля "Ролл"
01:06:2012  |  Закуски  |   0
Ингредиенты:

- 50 гр. красной рыбы;

- 2 куриных яйца;

- 100 гр. маслин без косточек;

- 100 гр. плавленного сливочного сыра;

- 50 гр. зелени укропа;

- 50 гр. сыра "косичка";

- крупные салатные листья.

Закуска а-ля "Ролл"


Маслины вынимаем из банки и разрезаем на тонкие колечки.

Закуска а-ля "Ролл"


Зелень укропа измельчаем.

Закуска а-ля "Ролл"


Берем глубокую миску, разбиваем в нее яйца. Солим и перчим по вкусу.

Закуска а-ля "Ролл"


Тщательно взбиваем. Лучше всего воспользоваться венчиком.

Закуска а-ля "Ролл"


Добавляем к нашим яйцам измельченную зелень и маслины. Снова все перемешиваем. Таким образом у нас получилось тесто для блинчиков.

Закуска а-ля "Ролл"


Разогреваем сковороду. Смазываем ее растительным маслом. Наливаем в нее часть нашего теста. Чем тоньше получится блинчик, тем будет лучше.

Закуска а-ля "Ролл"


Обжарьте блинчик с двух сторон.

Закуска а-ля "Ролл"


Из данного количества теста у вас должно получиться три блинчика.

Закуска а-ля "Ролл"


Берем готовые блин. Смазываем половину сливочным сыром.

Закуска а-ля "Ролл"


Поверх сыра выкладываем икру.

Закуска а-ля "Ролл"


Наш блинчик необходимо положить на большой лист салата.

Закуска а-ля "Ролл"


Сворачиваем в рулет. Начинаем естественно с того конца, куда мы нанесли сыр и икру.

Закуска а-ля "Ролл"


Сыр косичку распределяем на волокна. При помощи этих нитей связываем наш рулет. Расстояние между полосками сыра должно быть не больше 3-4 сантиметров.

Закуска а-ля "Ролл"


"Веревки" связываем. Лишнее отрезаем.

Закуска а-ля "Ролл"


Разрезаем наш рулет на равные кусочки.

Закуска а-ля "Ролл"


Украшаем блюдо по своему усмотрению. скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Рулет со сливами и яблоками
10:01:2012  |  Выпечка » Рулеты

Приготовить рулет несложно, получаем сдобную и пушистую выпечку. Запах пирогов в доме - сразу вспоминаешь о детстве!

Блины
10:01:2012  |  Выпечка » Блины

Из указанных ингредиентов получиться около 15 вкуснейших блинчиков.

Закуска из блинов
10:01:2012  |  Закуски

Закуска из блинов поразит вас своим оригинальным вкусом и разнообразием начинок.

Салат "Ассорти"
10:01:2012  |  Салаты

"Ассорти" - легкий, свежий и невероятно вкусный салат, имеющий необычный вкус.

Вкусный рулет с грибами
10:01:2012  |  Выпечка » Рулеты

Прекрасный постный рулет, который готовится очень просто!

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить