» » Спагетти под орехово-сливочным соусом
Спагетти под орехово-сливочным соусом
28:04:2012  |  Вторые блюда  |   0
Ингредиенты:

- 100 гр. лука порея;

- 200 гр. спагетти;

- 1 зубчик чеснока;

- 120 гр. грецких орехов;

- 100 гр. плавленного сыра;

- 1 ст.л. муки;

- 50 гр. сливочного масла;

- 300 мл. сливок;

- соль и перец по вкусу.

Спагетти под орехово-сливочным соусом


В отдельной кастрюле отвариваем спагетти. Лук порей нарезаем тонкими полукольцами.

Спагетти под орехово-сливочным соусом


В сотейнике растапливаем сливочное масло. Обжариваем в нем лук порей. Добавляем сливки, соль и перец. Всыпаем муку.

Спагетти под орехово-сливочным соусом


Доводим до кипения и снимаем с огня. Бросаем в соус плавленный сыр и мешаем до тех пор, пока сыр не разойдется. Измельчаем в блендере грецкие орехи с чесноком.

Спагетти под орехово-сливочным соусом


Смешиваем сливочный соус с орехами.

Спагетти под орехово-сливочным соусом


Даем соусу немного настояться (около полу часа). На красивую тарелку выкладываем спагетти и поливаем нашим соусом.

Спагетти под орехово-сливочным соусом
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Сливочный соус с креветками для спагетти

Оригинальный соус для привычного блюда

Спагетти с чесноком и маслом
10:01:2012  |  Вторые блюда

Данный рецепт пользуется всенародной популярностью среди жителей Италии, а они то уж точно знают толк в спагетти.

Спагетти с тунцом
10:01:2012  |  Вторые блюда

Согласитесь - спагетти с консервированным тунцом очень необычное сочетание продуктов. Это блюдо удивит вас своим вкусом и легкостью исполнения.

Спагетти с фаршем
10:01:2012  |  Вторые блюда

Просто, быстро и очень вкусно!

Спагетти с креветками и белым вином

Захотелось мне чего-нибудь итальнского, вот и приготовила спагетти, запеченные в "рукаве"из фольги, с креветками и душистыми травами.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить