Теплый чечевичный салат


Ингредиенты:

- пучок зелени;

- 1 морковь;

- сельдерей;

- 1 красный болгарский перец;

- 50 гр. оливкового масла;

- 1 ст. чечевицы;

- соль;

- перец.

Теплый чечевичный салат


Чечевицу промываем и заливаем двумя стаканами воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Варить около 25 минут до готовности.

Теплый чечевичный салат


Очищаем морковь от кожуры и нарезаем ее крупной соломкой.

Теплый чечевичный салат


Сельдерей нарезаем полукругом.

Теплый чечевичный салат


Перец нарезаем крупной соломкой.

Теплый чечевичный салат


Разогреваем на сковороде оливковое масло, после чего бросаем туда морковь и жарим пару минут. Далее ложим в сковородку перец и сельдерей.

Теплый чечевичный салат


Сваренную чечевицу убираем с огня и слегка остужаем.

Теплый чечевичный салат


Измельчаем большую часть зелени.

Теплый чечевичный салат


Смешиваем в глубокой миске варенную чечевицу, жаренные овощи и зелень.

Теплый чечевичный салат


С помощью оставшейся зелени украшаем салат. Приятного аппетита!

Теплый чечевичный салат
скачать dle 10.2 Форекс опционы


Похожие рецепты:

Чечевичный суп
10:01:2012  |  Первые блюда

Чечевицу в этом рецепте можно использовать любую. Суп в чем-то похож на гороховый, но только нежнее.

Салат "Свеча"
10:01:2012  |  Салаты

Салат "Свеча" - не только красивое, но и невероятно вкусное блюдо.

Острый чечевичный супчик
10:01:2012  |  Первые блюда

Сегодня мы с вами приготовим острый чечевичный суп без мяса.

Салат слоенный "Танк"
10:01:2012  |  Салаты

Потрясающе вкусный и легкий в приготовлении салат. Это блюдо станет отличным дополнением к праздничному столу, например, на 23 февраля.

Овощной салат с сыром и яйцом
10:01:2012  |  Салаты

Вкусный и несложный салат, вкус которого невозможно забыть.

Полезные статьи:

Коктейль с малиной
17:01:2013  |  Напитки  |   0
Коктейль с малиной


Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Ягоды для коктейля можно использовать любые.
Домашний лимонад
18:02:2013  |  Напитки  |   0
Домашний лимонад


Прекрасный лимонад приготовленный своими руками без добавления вредных примесей.
Коктейль из моркови
16:07:2012  |  Напитки  |   0
Коктейль из моркови


Коктейль из моркови - питательный и сытный напиток.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить