» » » Торт "Графские развалины"
Торт "Графские развалины"
21:11:2011  |  Выпечка » Торты  |   0
Торт "Графские развалины"

Очень эффектный и одновременно легкий в приготовлении торт. Не требует никаких особых навыков в кулинарии. Для торта необходимы два коржа, белый и шоколадный.

Итак, нам понадобятся:

2 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан сметаны;
2 стакана муки;
2 ложки какао;
1 столовая ложка разрыхлителя для теста


Торт "Графские развалины"


Яйца смешиваем с сахаром с помощью миксера, добавляем туда сметану и снова взбиваем.

Торт "Графские развалины"
Торт "Графские развалины"
Торт "Графские развалины"


Теперь добавляем какао, муку и разрыхлитель для теста. Все перемешиваем до однородной массы. Затем акуратно выкладываем в форму, смазанную маслом и ставим в заранее нагретую духовку на 20-30 минут.

Торт "Графские развалины"

Торт "Графские развалины"


Готовность нажего коржа мыпроверяем деревянной палочкой. Вот так

Торт "Графские развалины"


Пока у нас печется первый корж, делаем по такому же принципу второй, только без какао порошка.

Торт "Графские развалины"


Даем коржамостыть. Можно их вынести на балкон.

Теперь готовим крем. Нам необходимо:

0,5 л сметаны, стакан сахара

Для глазури:

1 ложка какао с горкой, 2 ложки сахара, 2-3 ложки молока (можно заменить сметаной), 50 г сливочного масла

Торт "Графские развалины"


Советую сначала приготовить глазурь, дабы у нее было время остыть. Смешиваем сахар и какао

Торт "Графские развалины"


Добавляем молоко, ставим на газ до полного растворения сахара. Затем снимаем с огня и добавляем масло

Торт "Графские развалины"


Теперь дело за кремом. Взбиваем миксером нашу сметану и сахар

Торт "Графские развалины"
Торт "Графские развалины"


Основанием нашего торта будет шоколадный корж. Срезаем с него верх. Это выровнит корж и поможет ему лучше пропитаться

Торт "Графские развалины"


Белый корж надо наломатьн амелкие кусочки. Чем они меньше, тем вкуснее и сочнее торт.

Торт "Графские развалины"


Теперь обмакиваем в крем кусочки белого коржа и складем их на шоколадное основание горкой

Торт "Графские развалины"
Торт "Графские развалины"


Теперь поливаем торт глазурью, и в заключение сыпем на него шоколадную стружку.

Торт "Графские развалины"
Торт "Графские развалины"


Убираем торт на несколько часовв холодильник. Приятного аппетита.

Торт "Графские развалины"
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Шоколадный торт с вишней
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Предлагаю побаловать своих домочадцев и приготовить им нежнейший торт с вишней.

Шоколадный торт "Сердце"
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Торту необходимо дать время пропитаться, благодаря этому он получится невероятно нежным.

Торт "Зебра"
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Нежный, сочный торт из детства!

Яблочный торт
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Этот торт порадует вас необычным вкусом и простотой исполнения.

Торт "Медовик"
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Что может быть вкуснее чашечки чая с кусочком нежного и сочного медового торта?

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить