» » » Куриный рулет с финиками
Куриный рулет с финиками
15:03:2012  |  Выпечка » Рулеты  |   0
Куриный рулет с финиками

Первый раз публикую свой рецепт. Хочу познакомить вас с мясным блюдом, которое сочетает в себе сладкие ягоды и фрукты.

На нужно:

Куриная грудка (филе)
Соль
Перец
Финики (немного)
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок

Куриный рулет с финиками


Далее нам необходимо отбить филе до неслишком тонкого состояния, оно должно быть не менее 1 см в толщину, я делала это с помощью обчного целофанового пакета, т.к. пищевой пленки у меня не нашлось. В итоге имеем следующий результат

Куриный рулет с финиками


Чеснок давим с помощью чеснокодавилки

Куриный рулет с финиками


И добавляем к нему соль, перемешиваем

Куриный рулет с финиками


Натираем этой смесью отбитую грудку, немного поперчить.

Куриный рулет с финиками


Финики моем, вынимаем косточки (если таковые имеются) и раскладываем на филе, чуть солим и перчим (только чуть-чуть, без фанатизма)

Куриный рулет с финиками


Далее все это счастье мы сворачиваем в рулет

Куриный рулет с финиками


Закрепляем зубочистками, немного перчим и обмазываем сверху сливочным маслом

Куриный рулет с финиками


В сковороде растапливаем сливочное масло и я добавила еще немножечко подсолнечного, чтобы сливочное не горело :)
Выкладываем получившиеся рулеты (можно сделать один для пробы) и обжариваем их быстро на сильном огне до появления красивой корочки

Куриный рулет с финиками


Убавляем огонь и доводим до готовности рулет на слабом огне.

Куриный рулет с финиками


Немного остужаем, убираем зубочистки, нарезаем на порционные куски.

Приятного аппетита

Куриный рулет с финиками
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Куриное филе в сырном соусе

Очень вкусное блюдо куриное филе с необычным сливочным соусом.

Вкусный рулет с грибами
10:01:2012  |  Выпечка » Рулеты

Прекрасный постный рулет, который готовится очень просто!

Рулет из омлета
10:01:2012  |  Выпечка » Рулеты

Просто, быстро и красиво.

Куриная грудка по-мексикански

Предлагаю сделать куриную грудку по-мексикански. Получается очень пикантно.

Рыба в томате

Решил приготовить рыбу в томате. Долго думал какой отдать предпочтение, но все-таки победил хек.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить