Салака с копчёным сыром
Салака с копчёным сыром

На днях попробовал новый рецепт. Спешу поделиться им с вами.

Для готовки потребуется:

600 гр — филе салаки (рыба). Можно не филе, но рыбёшки мелкие и чистить их долго, лучше поискать.
3-4 луковици
250 — 300 гр копчёного сыра.
Приправа для рыбы (с лимонной кислотой) (Использовал Santa-Maria),
Сушеный укроп.
Мука, белая пшеничная,
немного соли.

Лук рубим, сыр натираем

Салака с копчёным сыром
Салака с копчёным сыром


Берём муку и смешиваем её с солью по вкусу. Берём салаку. И обваливаем её в муке, выкладывая шкуркой вниз на противень слегка смазанный маслом.

Салака с копчёным сыром
Салака с копчёным сыром
Салака с копчёным сыром


Немного рыбной приправы и засыпаем всё это слоем лука и сыра.

Салака с копчёным сыром


Теперь опять обваливаем салаку и выкладываем на противень шкуркой вверх. Посыпать верхний слой рыбной приправой.

Салака с копчёным сыром


Разогреваем духовку до 180 градусов (спираль сверху и снизу) и ставим минут на 20, должно слегка подрумяниться.

Салака с копчёным сыром
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Филе рыбы, запеченное с помидорами и сыром

Жаренная рыба уже всем давно наскучила, а потому, предлагаю сегодня приготовить запеченную рыбу с помидорами и сыром.

Запеченная рыба с картофелем
10:01:2012  |  Вторые блюда

Отличный рецепт для вечернего ужина, минимум хлопот, максимум вкуса.

Рыба в сметанном соусе с грибами

Хочу поделиться рецептом одного из моих любимых блюд. Честно говоря, толком готовить мало что умею, поэтому ничего экзотического предложить не могу.

Рыба под соленой шубой

Предагаю приготовить очень простое, но вкусною блюдо

Рыба в томате

Решил приготовить рыбу в томате. Долго думал какой отдать предпочтение, но все-таки победил хек.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить