Жареное мясо в сырном соусе


Жареное мясо в сырном соусе


Для приготовления нам потребуется:
- мясо (можно взять любое, в данном рецепте использовалось 1,5 кг замороженной свиной шеи);
- 0,5 кг свежих или одна банка (400 гр.) маринованных, предпочтительней цельных, шампиньонов;
- 250 гр. плавленого сыра;
- 1 ст. ложка томатной пасты;
- приправы;
- зелень

Способ приготовления:
Мясо режем кубиками и обжариваем его на сковородке на среднем огне, периодически помешивая. Грибы промываем и заливаем крутым кипятком. Доводим до кипения и варим в течение 10 минут. Затем сливаем с них воду, высыпаем в ёмкость и немного охлаждаем в морозилке, после чего режем их на мелкие части.

Жареное мясо в сырном соусе
Жареное мясо в сырном соусе
Жареное мясо в сырном соусе
Жареное мясо в сырном соусе
Жареное мясо в сырном соусе


Порезанные грибы добавляем к мясу вместе с приправой и всё тщательно перемешиваем.
Сюда же добавляем ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем.

Дальше добавляем плавленый сыр и очень тщательно его расплавляем. Сюда же можно добавить любимые специи и приправы, немного потушить и подавать на стол с гарниром или без него.

Жареное мясо в сырном соусе
Жареное мясо в сырном соусе
скачать dle 10.2 Форекс опционы


Похожие рецепты:

Куриное филе в сырном соусе

Очень вкусное блюдо куриное филе с необычным сливочным соусом.

Рассольник

Cегодня будет классический рассольник с солёными огурцами и перловкой.

Тушеная говядина со сливами

Решила поделиться с вами рецептом приготовления говядины со сливами.

Свинина «по-мексикански»

Яркое, сочное и вкусное мясо. Может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром.

Рагу из свинины на экзотический лад

Рагу - блюдо очень популярное и рецептов его приготовления масса. Так что попробую изложить теорию готовки вкратце.

Полезные статьи:

Коктейль с малиной
17:01:2013  |  Напитки  |   0
Коктейль с малиной


Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Ягоды для коктейля можно использовать любые.
Домашний лимонад
18:02:2013  |  Напитки  |   0
Домашний лимонад


Прекрасный лимонад приготовленный своими руками без добавления вредных примесей.
Коктейль из моркови
16:07:2012  |  Напитки  |   0
Коктейль из моркови


Коктейль из моркови - питательный и сытный напиток.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить