» » » Голень запечёная в горшочке с вином
Голень запечёная в горшочке с вином
01:07:2013  |  Вторые блюда » Мясные блюда  |   0
Ингредиенты:

1. три куриные голени
2. лук, морковь и имбирь
3. Куриный бульон, соевый соус, сухое красное вино
4. паприка, базилик, кориандр, розмарин, черный перец

Приготовление:

Отрезаем косточки голени и удаляем кожу.

Голень запечёная в горшочке с вином


Маринуем голени в смеси всех специй, масла и соевого соуса.

Голень запечёная в горшочке с вином


Нарезаем морковь, лук и имбирь.

Голень запечёная в горшочке с вином


Обжариваем курицу пока не появится корочка.

Голень запечёная в горшочке с вином


Добавляем овощи и жарим до их размягчения.

Голень запечёная в горшочке с вином


Перекладываем голени в специальный горшочек и добавляем туда обжаренные овощи.

Голень запечёная в горшочке с вином


К бульону добавляем сухое вино, пропорция 1:1, плюс соль по вкусу.

Голень запечёная в горшочке с вином


Устанавливаем на духовке температуру в 160 градусов по Цельсию, готовим пару часов.

На кольца из картошки выкладываем мясо и поливаем соусом, добавляем овощи. В сервировке используем черри, чили перцем и лепешкой.

Голень запечёная в горшочке с вином


скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Мексиканский куриный суп
10:01:2012  |  Первые блюда » Супы

Надоели обыденные супы? Хотите удивить своих близких? Тогда стоит приготовить им мексиканский куриный суп.

Куриные ножки в слоеном тесте

Очень простое и легкое в приготовлении блюдо.

Куриный суп "Джунгли"
10:01:2012  |  Первые блюда

Такой суп должна уметь любая уважающая себя хозяйка.

Чинахи или овощи приготовленные в горшочке

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и сытного блюда.

Курица с драниками в горшочке

Предлагаю приготовить курочку в горшочках.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить