» » Весенний супчик
Весенний супчик
13:02:2012  |  Первые блюда  |   0
Весенний супчик

Предлагаю Вашему вниманию рецепт весеннего супчика, простого, очень вкусного и полезного.

Я делаю суп в 4-литровой кастрюле и добавляю ингредиенты на глаз. Итак,

нам нужно:

пара луковиц,
пара морковок,
десятка полтора не особо крупных картофелин

Весенний супчик


Чистим и режем картошку, лук и трем морковь.

Весенний супчик
Весенний супчик


Лук и морковку пассеруем на растительном масле. наливаем в кастрюлю воды — примерно две трети, солим и ставим на огонь. Когда закипит — вываливаем туда покрошенный картофель.

Когда морковка и лук будут готовы — отправляем их к картошке, а затем начинаем крошить зелень. Для супа годится любая зелень, пригодная в пищу, чем больше и разнообразней будет зелень — тем вкусней и наваристей получится суп.

Я брала чеснок, петрушку, лук-слизун, щавель, укроп, тмин и сныть. гвоздем программы стала молодая крапива. Кстати, она не жжется

Весенний супчик
Весенний супчик
Весенний супчик
Весенний супчик


Когда картошка сварится — вываливаем туда зелень. Важно! Зелень должна кипеть не более 10 минут. Получится примерно так

Весенний супчик


Выключаем и можем наливать суп в тарелку. Кладем половинками сваренное яйцо и сметану по вкусу. Приятного аппетита
Весенний супчик
А вы знаете что на FroGik.Ru можно без регистрации абсолютно бесплатно скачать Resident Evil 4 HD: The Darkness World / Обитель зла 4 . Лучший портал рунета. Все бесплатно и по прямой ссылке! скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Пирожное "Картошка"
10:01:2012  |  Выпечка » Пирожные

Пирожное "Картошка" - лакомство родом из детства.

В Лос-Анджелесе банкоматы выдают не наличные, а кексы

Современная жизнь не стоит на месте, люди всегда куда-то спешат, постоянно опаздывают и едят на ходу. Мы все привыкли к тому, что можно в любое время

Сосиски в тесте
10:01:2012  |  Закуски

Классика жанра, так всеми любимые сосиски в тесте.

Картофельные сундучки
10:01:2012  |  Закуски

Предлагаю вам приготовить интересное и необычное блюдо, которые я обычно делаю к приходу гостей. Под него потребуется водочка. Рецепт прост, и под

Слойки с орехами
10:01:2012  |  Выпечка

Перед приготовлением разморозить тесто. Готовим начинку. Орехи нужно потолочь или мелко нарезать, изюм промыть и распарить. Мед необходимо растопить

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить