» » » Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке
Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке
17:04:2013  |  Вторые блюда » Мясные блюда  |   0
Ингредиенты:

- 500 гр. говядины;
- 1 апельсин;
- 1 лимон;
- растительное масло;
- 1 апельсин;
- 3 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.

Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке


Снять цедру с лимона и апельсина.

Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке


Выжать сок из обоих фруктов.

Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке


Говядину нарезать порционными кусочками, каждый из которых необходимо хорошо отбить, посолить и поперчить.

Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке


Положить мясо в миску с соком лимона и апельсина.

Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке


Добавить к говядину измельченный чеснок. Оставить мариноваться на полчаса.

Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке


По прошествии времени обжарить мясо с двух сторон.

Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке


Добавить цедру и жарить под крышкой около получаса.

Говядина, маринованная в лимоном и апельсиновом соке
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Куриное филе с апельсиновым маринадом

На гарнир прекрасно подойдет вареный рис.

Говядина, тушенная с баклажанами

Общеизвестно, что баклажаны и говядина представляют собой прекрасное сочетание.

Жаренная рыба, маринованная по особому рецепту

Рыба получается очень вкусной, с хрустящей корочкой.

Капуста, жаренная с апельсинами
10:01:2012  |  Вторые блюда

Капуста и апельсины - необычное сочетание. Фрукт придаст блюду приятную кислинку.

Говядина, тушеная с перцем

В качестве гарнира можно запечь в духовке помидоры и сварить рис.

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить