» » Шоколадное суфле
Шоколадное суфле
21:03:2013  |  Десерты  |   0
Ингредиенты:

- 150 гр. сахара;
- 100 гр. темного шоколада;
- 100 гр. белого шоколада;
- 10 гр. желатина;
- 500 мл. сливок 33-35%.

Шоколадное суфле


Желатин замочить в 150 мл. холодной кипяченой воде.

Шоколадное суфле


По прошествии некоторого времени желатин довести до кипения, после чего сразу же убрать с огня и остудить.

Шоколадное суфле


Охладить до комнатной температуры.

Шоколадное суфле


Отдельно друг от друга растопить белый и темный шоколад на водяной бане.

Шоколадное суфле


Шоколадное суфле


Сливки взбить с сахарным песком.

Шоколадное суфле


Разделить взбитые сливки на две части. Одну часть добавить в белый шоколад.

Шоколадное суфле


К белому шоколаду и сливкам добавить половину желатина.

Шоколадное суфле


Оставшийся желатин и сливки добавить в темный шоколад.

Шоколадное суфле


Разложить темный и белый шоколад по креманкам. Убрать креманки в холодильник на 5-6 часов.

Шоколадное суфле
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Шоколадное суфле с вишневым соусом
10:01:2012  |  Десерты

Невероятно вкусное и простое блюдо.

Десерт "Кофе с молоком"
10:01:2012  |  Десерты

Из указанного количества ингредиентов получается 10 порций.

Суфле - "Сердце"
10:01:2012  |  Десерты

Яркий и очень необычный десерт несомненно придется вам по душе.

Творожный торт с попкорном
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Необычный торт, легкий в приготовлении. Такой вы точно не купите в магазине.

Десерт со смородиной и взбитыми сливками
10:01:2012  |  Десерты

Смородину можно заменить любыми другими ягодами и фруктами.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить