» » » Свинина тушеная с перцем
Свинина тушеная с перцем
24:01:2013  |  Вторые блюда » Мясные блюда  |   0
Ингредиенты:

- 2 ст.л. оливкового масла;
- 700 гр. филе свинины;
- 1 красный сладкий перец;
- 1 перец поблано;
- 2 ч.л. чили;
- 2 ч.л. апельсиновой цедры;
- 1 небольшая палочка корицы;
- 400 мл. куриного бульона;
- 400 гр. томатов с добавлением чеснока;
- 1 луковица;
- 1/4 ст. апельсинового сока.

Свинину нарезать небольшими кусочками. Приправить мясо чили. Обжарить в течение 4 минут свинину на оливковом масле. По прошествии времени положить мясо на тарелку.

Свинина тушеная с перцем


Налить в сковороду оставшееся масло. Обжарить в нем лук, нарезанный кольцами, а также красный перец и перец поблано, нарезанные небольшими кусочками. Жарить примерно 5 минут.

Свинина тушеная с перцем


Далее, добавить в сковороду томаты из банки. Залить овощи бульоном, положить в корицу. Довести содержимое до кипения. Далее тушить на среднем огне под закрытой крышкой около десяти минут.

Свинина тушеная с перцем


После, положить в сковороду мясо и апельсиновую цедру. Добавить апельсиновый сок. Снять крышку и тушить еще 5 минут. Палочку корицу следует убрать перед подачей блюда на стол.

Свинина тушеная с перцем


Приятного аппетита!

Свинина тушеная с перцем
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Свинина, тушеная с картофелем и фасолью
10:01:2012  |  Вторые блюда

Из указанного количества продуктов получится четыре горшочка.

Свинина, жаренная с луком и яблоками

Мясо получается нежным и сочным.

Говядина, тушеная с перцем

В качестве гарнира можно запечь в духовке помидоры и сварить рис.

Тушеная баранина с овощами

Баранина, приготовленная по этому рецепту получается очень нежной и ароматной. Баранину, при желании можно заменить на говядину.

Говядина жаренная с кокосовым молоком

Мясо, тушенное в кокосовом молоке получается невероятно нежным и сочным. Перчик чили придает блюду особую пикантность.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить