» » » Грибной пирог
Грибной пирог
25:12:2012  |  Выпечка » Пироги  |   0
Ингредиенты:

- 250 гр. муки;
- 100 мл. молока;
- 1 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу;
- 7-10 гр. сухих дрожжей;
- 0,5 ч.л. сахарного песка;
- 1 яйцо.

Ингредиенты для начинки:

- 150 гр. репчатого лука;
- сметана или майонез;
- 400 гр. картофеля;
- 300 гр. грибов;
- сыра.

Грибной пирог


Молоко подогреть. Добавить в теплое молоко сахарный песок и дрожжи. Убрать в теплое место.

Грибной пирог


Минут через пятнадцать у вас должны подняться дрожжи.

Грибной пирог


Отдельно взбить яйцо с солью.

Грибной пирог


Добавить к яйцу растительное масло, перемешать.

Грибной пирог


Добавить в смесь муку.

Грибной пирог


Дрожжи.

Грибной пирог


Небольшими порциями добавить муку. Замесить тесто.

Грибной пирог


Положить тесто в миску. Затянуть миску пищевой пленкой. Убрать ее в теплое место.

Грибной пирог


Репчатый лук нарезать соломкой.

Грибной пирог


Грибы нарезать тонкими ломтиками.

Грибной пирог


Сырой картофель нарезать тонкими ломтиками.

Грибной пирог


Сыр натереть на мелкой терке.

Грибной пирог


Смазать форму маслом (можно застелить ее пергаментной бумагой). Выложить в форму раскатанное тесто. Сделать небольшие бортики.

Грибной пирог


Смазать тесто сметаной.

Грибной пирог


Выложить грибы. Посолить и поперчить по вкусу.

Грибной пирог


Поверх грибов положить лук.

Грибной пирог


Далее, положить картофель.

Грибной пирог


Смазать картофель сметаной.

Грибной пирог


Посыпать картофель сыром. Печь при 180 градусах около 35 минут. Перед подачей на стол посыпать блюдо свежей зеленью.

Грибной пирог
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Запеканка с картофелем и грибами
10:01:2012  |  Вторые блюда

Блюдо не только очень красивое, но и восхитительно вкусное.

Рогалики с разными начинками
10:01:2012  |  Выпечка

В качестве начинки также можно использовать мармелад.

Мини-штрудели
10:01:2012  |  Вторые блюда

Очень вкусное блюдо, которое будет в самый раз для воскресного обеда.

Пирог с курицей и грибами
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Лоранский пирог знаменит на весь мир. Предлагаю и вам побаловать своих близких этой вкуснотищей.

Гавайская пицца
10:01:2012  |  Выпечка » Пицца

Из указанного ниже количества у вас должно получиться три небольшие пиццы.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить