» » Яблоки, фаршированные куриным филе
Яблоки, фаршированные куриным филе
18:12:2012  |  Вторые блюда  |   0
Ингредиенты:

- 2 ст.л. сливочного масла;
- 1 кг. кислых яблок;
- 350 гр. молока;
- соль и перец по вкусу;
- 500 гр. куриного филе;
- 2 ст.л. муки.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Филе курицы отварить до полной готовности (примерно двадцать минут). Мясо остудить.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Нарезать филе на небольшие кусочки.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Растопить сливочное масло.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Добавить в масло небольшими порциями муку.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Добавить в смесь молоко. Тщательно перемешать. Довести до кипения. Не прекращать мешать, иначе все подгорит. Посолить и поперчить по вкусу. Варить до тех пор, пока соус не загустеет.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Смешать получившийся соус и куриное филе.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Срезать с яблок верхушку.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Аккуратно удалить сердцевину. Вынуть мякоть. Толщина стенок яблока должна быть не более 0,5 сантиметров.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Для красоты можно нарезать края зигзагообразно.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Заполнить яблоки начинкой.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Положить фаршированные яблоки в форму для запекания.

Яблоки, фаршированные куриным филе


В серединку каждого яблочка положить по небольшому кусочку сливочного масла. Печь при 180 градусах около сорока минут.

Яблоки, фаршированные куриным филе


Запеченные яблоки можно подавать к столу как в горячем виде, так и в холодном.

Яблоки, фаршированные куриным филе
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Салат с сельдереем и куриным филе
10:01:2012  |  Салаты

Сытный и яркий салат.

Салат с вялеными помидорами и ароматным куриным филе
10:01:2012  |  Салаты

Сыр в этом рецепте салата можно использовать совершенно любой.

Фаршированные ананасы
10:01:2012  |  Вторые блюда

Фаршированные ананасы будут эффектно смотреться на вашем столе, стоит отметить, что готовятся они очень просто.

Запеченная свинина с яблоками

Замечательный рецепт приготовления горячего блюда для праздничного стола.

Запеченные яблоки
10:01:2012  |  Десерты

Вкуснейшие яблоки под хрустящей корочкой.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить