» » Домашний майонез
Домашний майонез
07:12:2012  |  Закуски  |   0
Ингредиенты:

- 150 мл. растительного масла, лучше оливкового;
- 1 ч.л. горчицы;
- 3 желтка;
- 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. сахарного песка;
- 5 ч.л. лимонного сока.

Домашний майонез


Желтки тщательно взбить с горчицей, солью и сахарным песком.

Домашний майонез


Не прекращая взбивать добавляем в смесь оливковое масло. Нужно добавлять масло по чайной ложке.

Домашний майонез


Как только масса станет однородной, можно добавить в нее все оставшееся масло. Тщательно взбить. Спустя некоторое время добавить лимонный сок. Как следует взбить. В том случае, если у вас получился слишком густой майонез, можно разбавить его холодной кипяченой водой.

Домашний майонез
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Торт "Птичье молоко"
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Торт хоть и хлопотный в приготовлении, но зато он очень вкусный, ради этого стоит постараться.

Пирог с грушей
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Груши можно заменить любыми другими фруктами или ягодами.

Зефир
10:01:2012  |  Десерты

Домашний зефир очень сильно отличается по вкусу от магазинного. Убедитесь в этом сами!

Кофейный десерт
10:01:2012  |  Десерты

Вкуснейший десерт, который буквально тает во рту!!!

Салат "Цезарь"
10:01:2012  |  Салаты

Салат "Цезарь" готовится просто и очень быстро.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить