» » Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами
08:11:2012  |  Вторые блюда  |   0
Ингредиенты:

- 300-350 гр. 15-25% сливок, можно заменить сметаной;

- 500 гр. куриного филе;

- 2 ст.л. муки;

- 300 гр. шампиньонов;

- 200 гр. репчатого лука;

- 200 гр. твердого сыра;

- растительное масло;

- соль и перец по вкусу.

Жульен с курицей и грибами


Куриное филе отварить до полной готовности.

Жульен с курицей и грибами


Репчатый лук очистить и мелко покрошить.

Жульен с курицей и грибами


Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками.

Жульен с курицей и грибами


Курицу остудить и нарезать мелкими кубиками.

Жульен с курицей и грибами


Лук обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

Жульен с курицей и грибами


Добавить в сковороду грубы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся вода.

Жульен с курицей и грибами


Добавить в сковороду куриное филе. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Убрать сковородку с огня.

Жульен с курицей и грибами


На другой сковороде немного обжарить муку.

Жульен с курицей и грибами


Добавить сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Довести сливки до кипения.

Жульен с курицей и грибами


Добавить к сливкам грибы с курицей. Перемешать и снять с огня.

Жульен с курицей и грибами


Сыр натереть на крупной терке.

Жульен с курицей и грибами


Грибы со сливками разложить по кокотницам.

Жульен с курицей и грибами


Сверху посыпать сыром. Готовить в духовке при температуре в 180 градусов около тридцати минут.

Жульен с курицей и грибами
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Рис с курицей и помидорами
10:01:2012  |  Вторые блюда

Ароматное и очень вкусное блюдо, которое готовится просто и быстро.

Куриное филе под томатным соусом

Нежное, ароматное мясо идеально подойдет для вечерней трапезы.

Пирог с курицей и грибами
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Лоранский пирог знаменит на весь мир. Предлагаю и вам побаловать своих близких этой вкуснотищей.

Тушеные грибы
10:01:2012  |  Вторые блюда

Для приготовления этого блюда можно использовать любые грибы. Время приготовления зависит от используемых вами грибов.

Запеканка с курицей и грибами

Нежная запеканка придется по вкусу даже самому заядлому гурману.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить