» » Заливные помидоры
Заливные помидоры
16:10:2012  |  Закуски  |   0
Ингредиенты:

- 25 гр желатина;

- 150 гр. лука;

- 1 кг. помидор;

- 150 гр. моркови;

- соль и перец по вкусу;

- 200 гр. куриного филе.

Для украшения нам потребуется :

- зеленый горошек;

- зелень;

- маслины.

Заливные помидоры


Желатин замочить согласно инструкции (залить 150 мл. холодной водой, убрать в сторону на час).

Заливные помидоры


Морковь и лук очистить и нарезать крупными кусочками.

Заливные помидоры


Положить в кастрюлю филе, лук и морковь. После закипания посолить и поперчить по вкусу. Варить около 25 минут.

Заливные помидоры


По прошествии времени процедить бульон. Добавить в него желатин. Подогреть на огне, но не кипятить. Остудить.

Заливные помидоры


Мясо нарезать небольшими кусочками.

Заливные помидоры


Помидоры промыть. Срезать с них верхушку.

Заливные помидоры


Удалить мякоть.

Заливные помидоры


Заполнить помидоры мясом.

Заливные помидоры


Залить бульоном. Убрать помидорки в холодильник на шесть часов. Украсить по вкусу.

Заливные помидоры
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Куриное филе под томатным соусом

Нежное, ароматное мясо идеально подойдет для вечерней трапезы.

Холодец
10:01:2012  |  Закуски

Варить мясо нужно обязательно на слабом огне, иначе холодец не получится.

Паштет из куриной печени
10:01:2012  |  Закуски

Куриный паштет с вкусной сырной начинкой - это настоящая находка для вашего праздничного стола.

Заливная рыба

Заливное, при желании, можно приготовить в большой форме. В качестве украшения блюда можно использовать любые продукты.

Заливное мясо с овощами
10:01:2012  |  Закуски

Мясо и овощи можно использовать совершенно любые. При желании заливное можно приготовить в большой форме.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить