» » Суп с бараниной и овощами
Суп с бараниной и овощами
22:09:2012  |  Первые блюда  |   0
Нам потребуется:

- 250 гр. баклажанов;

- 500 гр. баранины, можно заменить свининой или говядиной;

- 200 гр. репчатого лука;

- 500 гр. картофеля;

- 200 гр. болгарского лука;

- 250 гр. помидоров;

- 150 гр. моркови;

- перец горошек;

- соль и перец по вкусу;

- тимьян по желанию.

Суп с бараниной и овощами


Репчатый лук мелко покрошить, морковь нарезать кружочками.

Суп с бараниной и овощами


Суп с бараниной и овощами


В горшочки положить мясо.

Суп с бараниной и овощами


Сверху положить лук, морковь и несколько горошин перца.

Суп с бараниной и овощами


Налить в горшочек воды, ее нужно столько, чтобы она покрывала овощи. Печь в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Суп с бараниной и овощами


Тем временем подготавливаем оставшиеся овощи. Нарезаем кубиками баклажаны, помидоры,болгарский перец, очищенный от семян, и картофель.

Суп с бараниной и овощами


Суп с бараниной и овощами


Суп с бараниной и овощами


Суп с бараниной и овощами


Выкладываем поочередно в горшочек: картофель, баклажаны, перец и помидоры. Посолить и поперчить по вкусу.

Суп с бараниной и овощами


Суп с бараниной и овощами


Суп с бараниной и овощами


Суп с бараниной и овощами


Сверху помидор по желанию можно положить веточку тимьяна.

Суп с бараниной и овощами


Залить горшочек водой, она должна почти закрывать помидоры. Готовить в духовке при температуре в 180 градусов около часа. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Суп с бараниной и овощами
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Запеканка с рисом, мясом и овощами
10:01:2012  |  Вторые блюда

Кукурузу в этом рецепте можно по желанию заменить на горошек.

Мясной суп с стручковой фасолью
10:01:2012  |  Первые блюда

Из указанного количества получится 4-литровая кастрюля супа.

Рагу из овощей
10:01:2012  |  Вторые блюда

В это блюдо можно добавлять любые овощи по желанию.

Тушенные овощи с пенне

Легкое, вкусное блюдо. Пенне можно заменить любыми другими макаронными изделиями.

Говядина с овощами

Мясо, запеченное с овощами - это очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Во время готовки мясо пропитывается овощным соком, в результате чего

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить