» » » Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
30:08:2012  |  Выпечка » Пироги  |   0
Для того, чтобы приготовить тесто, нам понадобятся:

- сливочное масло или маргарин 200 г
- пиво 150 мл
- мука 450 г
- соль

Далее у нас идет первая начинка:

- куриное филе 400 г
- лук 150 г
- перец
- соль
- растительное масло

Вторая начинка:

- яйца - 3 штуки
- сыр 100 г
- зелень
- соль

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Хорошенько крошим лук

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Нарезаем курицу

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


На масле обжариваем лук

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Добавляем филе, солим, перчим, и жарим до полной готовности (примерно 15 минут)

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Первая начинка готова, приступаем ко второй. Крошим яйца

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Режем лук

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Натираем сыр

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Смешиваем все это, при необходимости солим

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Теперь тесто. Перемешиваем масло и пиво, добавляем соль. Месим тесто

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Делим его на три части

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Каждую раскатываем в круг

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Наматываем тесто на скалку и выкладываем в форму

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Предварительно смазываем форму растительным маслом

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Выкладываем первую начинку

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Потом еще один пласт теста

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Вторая начинка

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Третий пласт теста, края защипываем

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Вилкой делаем отверстие для пара

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром


Готовится при температуре 180 градусов, время ожидания - 40-50 минут

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром







скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Пирог с мясом и сыром
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

В качестве начинки можно использовать все, что угодно, будь-то капуста, картофель или грибы.

Капустный пирог
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Данный пирог довольно прост и быстр в приготовлении. Тесто получается нежным и рассыпчатым.

Пирог с картофелем и сыром
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и сытный пирог с тонким, рассыпчатым тестом.

Вкусный рулет с грибами
10:01:2012  |  Выпечка » Рулеты

Прекрасный постный рулет, который готовится очень просто!

Яблочный постный пирог
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Для начинки необходимо очистить 4-5 яблок. Нарезать яблоки можно как больше нравится, но старайтесь не крупно. По прошествии часа достаем тесто из

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить