» » » Фаршированные перцы
Фаршированные перцы
14:08:2012  |  Вторые блюда » Мясные блюда  |   0
Для того,чтобы приготовить фаршированные перцы, нам понадобятся:

- десять перцев
- полкило мясного фарша
- один стакан сухого риса
- три столовые ложки сметаны
- несколько помидоров
- морковка
- лук
- соль

Фаршированные перцы


Приступаем к готовке. Хорошенько промываем перец, вырезаем его ножку и все внутренности, включая семена. Помещаем его в сосуд с подсоленой водой, кипятим, варим несколько минут. Воду не выливаем.

Фаршированные перцы


Доводим рис до полуготовности. Хорошенько перемешиваем рис и фарш, добавляем соль по вкусу.

Фаршированные перцы


Перец нужно немного остудить, внутрь него помещаем фарш и укладываем в глубокий сосуд

Фаршированные перцы


Режем лук, натираем морковку

Фаршированные перцы


Измельчаем помидоры

Фаршированные перцы


Морковку и лук нужно обжарить, потом добавляем туда помидоры и тушим в течении 10 минут

Фаршированные перцы


Заливаем туда стакан отвара, добавляем сметану, смешиваем все и кипятим. Заливку мы помещаем в перцы

Фаршированные перцы


Тушим 40 минут, при среднем огне

Фаршированные перцы
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Клубнично-малиновое сорбе
10:01:2012  |  Десерты

Охлажденный ароматный сорбе - что может быть лучше? А ведь вы можете сделать его самостоятельно.

Настоящие хинкали

Все, что вы раньше слышали о хинкали - ерунда! Пришло время научиться готовить настоящую хинкали!

Тушеные куриные горлышки
10:01:2012  |  Вторые блюда

Некоторые домохозяйки выкидывают куриные горлышки. Но ведь из них можно приготовить потрясающее блюдо!

Фаршированные помидоры

Считаете, что из пшена можно приготовить только вкусную кашу? Сегодня я кардинально изменю ваше мнение.

Фаршированные грибы
10:01:2012  |  Вторые блюда

Одно из моих любимых блюд. Во-первых вкусно, во-вторых готовить легко, да и можно придумать кучу вариантов разнообразной начинки.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить