» » » Рулетики из баклажана
Рулетики из баклажана
27:07:2012  |  Выпечка » Рулеты  |   0
Нам потребуется:

- 150 гр. моркови;

- 2 крупных баклажана;

- растительное масло;

- 100-150 гр. ветчины или любого другого колбасного изделия;

- 300 гр. помидор;

- соль по вкусу.

Рулетики из баклажана


Баклажаны промыть и нарезать пластинками толщиной 5 мм.

Рулетики из баклажана


Посолить по вкусу и убрать в сторону на пол часа. По прошествии времени промыть овощ в холодной воде.

Рулетики из баклажана


Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Рулетики из баклажана


Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Рулетики из баклажана


Ветчину нарезать толстой соломкой.

Рулетики из баклажана


Обжарить морковь на растительном масле до золотистого цвета.

Рулетики из баклажана


По прошествии некоторого времени добавить помидоры. Посолить по вкусу. Остудить.

Рулетики из баклажана


Баклажаны обжарить на растительном масле до полной готовности. Готовые пластинки выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло все лишнее масло.

Рулетики из баклажана


Выложить на ломтик баклажана обжаренные овощи.

Рулетики из баклажана


Сверху положить кусочек ветчины.

Рулетики из баклажана


Аккуратно сворачиваем баклажан рулетиком.

Рулетики из баклажана
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Закуска из баклажанов и орехов
10:01:2012  |  Закуски

Сытная и очень ароматная закуска. Очень важно использовать в этом рецепте именно грецкие орехи.

Говядина, тушенная с баклажанами

Общеизвестно, что баклажаны и говядина представляют собой прекрасное сочетание.

Баклажаны, жаренные в ароматной панировке
10:01:2012  |  Закуски

Ароматные травки сделают это блюдо еще более вкуснее.

Рагу из овощей
10:01:2012  |  Вторые блюда

В это блюдо можно добавлять любые овощи по желанию.

Заливные помидоры
10:01:2012  |  Закуски

Оригинальный рецепт закуски. Чем меньше помидоры, тем красивее они будут смотреться на столе.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить