» » Салат "Гнездо"
Салат "Гнездо"
25:07:2012  |  Салаты  |   0
Ингредиенты:

- 100 гр. репчатого лука;

- 5 яиц;

- 500 гр. куриного филе;

- 250 гр. огурцов;

- 500 гр. картофеля;

- растительное масло;

- 3-4 перепелиных яйца (они нужны для украшения);

- майонез;

- соль и перец по вкусу.

Салат "Гнездо"


Куриное филе промыть и отварить в подсоленой воде по готовности.

Салат "Гнездо"


Остывшее мясо мелко порезать.

Салат "Гнездо"


Репчатый лук очистить и измельчить.

Салат "Гнездо"


Лук переложить в глубокую миску и залить кипятком. Оставить на 10 минут, затем слить воду и промыть лук в холодной воде. Таким весьма нехитрым способом мы избавились от горечи.

Салат "Гнездо"


Картофель очистить от кожуры. Натереть на терке для корейской моркови. Если нет такой терки, картофель нужно нарезать тонкой соломкой.

Салат "Гнездо"


Картофель обжарить небольшими порциями в растительном масле.

Салат "Гнездо"


Огурец промыть и нарезать тонкой соломкой.

Салат "Гнездо"


Яйца отвариваем. Отделяем белки от желтков. Желтки убираем в сторону, белки натираем на мелкой терке.

Салат "Гнездо"


Зелень шинкуем.

Салат "Гнездо"


В глубокой емкости смешиваем большую часть картофеля, огурцы, лук и куриное мясо. Перемешать и посолить по вкусу.

Салат "Гнездо"


Заправить салат майонезом.

Салат "Гнездо"


Переложить салат в красивую глубокую тарелку. Выложить по кругу обжаренный картофель. Середину засыпать измельченной зеленью. В середку выложить очищенные перепелиные яйца. В том случае, если у вас нет перепелиных яиц, их можно заменить оставшимися желтками.

Салат "Гнездо"
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Салат "Рони"
10:01:2012  |  Салаты

В этом салате используются самые простые ингредиенты.

Салат с печенью трески
10:01:2012  |  Салаты

Печень трески очень полезный продукт.

Салат "Жули"
10:01:2012  |  Салаты

Прекрасный салат на все случаи жизни.

Салат "Морковка"
10:01:2012  |  Салаты

Очень вкусный и несложный салат в оригинальном исполнении!

Салат - "Весенний"
10:01:2012  |  Салаты

Легкий, весенний салат, который, между прочим, еще и сытный!

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить