» » » Куриное филе в сырном соусе
Куриное филе в сырном соусе
26:06:2012  |  Вторые блюда » Блюда из птицы  |   0
Нам понадобится:

- 0,5 кг. куриного филе;

- 100 гр. сыра;

- 1 луковица;

- пара зубчиков чеснока;

- 70 гр. сливочного масла;

- 400 мл. сливок;

- 1,5 ст.л. муки;

- соль и перец по вкусу.

Куриное филе в сырном соусе


Берем сковороду, растапливаем в ней сливочное масло. Лук и чеснок очищаем от кожуры. Измельчаем. Обжариваем их вместе.

Куриное филе в сырном соусе


Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Добавляем его к луку и чесноку. Перемешать и жарить еще минут десять, периодически помешивая.

Куриное филе в сырном соусе


По прошествии времени добавить муку и снова все перемешать.

Куриное филе в сырном соусе


Тонкой струйкой вливаем в сковороду сливки. Солим и перчим по вкусу.

Куриное филе в сырном соусе


Как только сливки начнут закипать, посыпаем мясо натертым на терке сыром.

Куриное филе в сырном соусе


Тушить на медленном огне несколько минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Куриное филе в сырном соусе
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Куриное филе, тушенное с квашенной капустой

В блюдо при желании можно добавить несколько картофелин и болгарский перец.

Куриное филе с апельсиновым маринадом

На гарнир прекрасно подойдет вареный рис.

Куриное филе под томатным соусом

Нежное, ароматное мясо идеально подойдет для вечерней трапезы.

Куриное филе, фаршированное абрикосами

Просто, вкусно и оригинально - именно этими словами стоит охарактеризовать данное блюдо.

Зеленая фасоль в сливочно-грибном соусе

Очень вкусное блюдо, которое можно подавать с различными гарнирами.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить