» » » Вегетарианские котлеты
Вегетарианские котлеты
09:06:2012  |  Вторые блюда » Котлеты  |   0
Ингредиенты:

- 1 зубчик чеснока;

- 300 гр. капусты;

- 3 картофелины;

- пучок укропа;

- морковь;

- сметана;

- яйцо;

- растительное масло;

- соль по вкусу;

- мука.

Вегетарианские котлеты


Приступаем к приготовлению. Натираем на крупной терке капусту.

Вегетарианские котлеты


В миску с капустой добавляем натертую на мелкой терке морковь.

Вегетарианские котлеты


Картофель очищаем и натираем.

Вегетарианские котлеты


Добавляем к нашим ингредиентам яйцо. Солим и перчим по вкусу. Всыпаем 2 ст.л. муки. Тщательно перемешиваем.

Вегетарианские котлеты


Смазываем сковороду растительным масло. Из получившегося фарша лепим небольшие котлетки. Жарить котлеты необходимо следующим образом: несколько минут на сильном огне (до тех пор, пока не образуется золотистая корочка), затем по 10 минут на каждой стороне на слабом огне под закрытой крышкой.

Вегетарианские котлеты


Сметану смешиваем с измельченной зеленью и чесноком.

Вегетарианские котлеты


Овощные котлеты подавать со сметанно-чесночным соусом.

Вегетарианские котлеты
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Рисовые котлеты с рубленным фаршем

Сытный, ароматный, горячий ужин - устройте его своему мужчине и он вас обязательно отблагодарит.

Котлеты с сыром

Котлеты - одно из самых распространенных блюд, предлагаю немного разнообразить привычное всем блюдо с помощью сыра.

Куриные котлеты с сыром и болгарским перцем

Сегодня мы приготовим мягкие, сочные и невероятно вкусные котлетки с пикантным вкусом.

Котлеты из индейки по-домашнему

Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и сочными.

Рыбные котлеты

Вкусные и сочные котлетки из рыбы, удовлетворят гурманов из любой семьи.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить