» » Сладкая пища делает человека глупее
Сладкая пища делает человека глупее
05:06:2012  |  Кулинарные новости  |   0
Сладкая пища делает человека глупее


Калифорнийские ученые провели очередное исследование на крысах. В конечном итоге было выяснено, что продукты, в которых содержится огромное количество фруктозы, значительно ухудшают память и процесс обучения. Иными словами, чем больше человек будет потреблять пищу, содержащую огромное количество фруктозы, тем глупее он будет становиться. Противостоять этому могут лишь те продукты, которые богаты омега-3 жирными кислотами.

Эксперимент проводился следующим образом: испытуемых крыс разделили на две группы. Первая группа в течении шести недель питалась исключительно сладкой пищей, а вот вторая группа употребляла в пищу лишь те продукты, которые богаты омега-3 жирными кислотами. По окончанию эксперимента, калифорнийские учены провели небольшой опыт: все крысы должны были найти выход из лабиринта, маршрут которого они запоминали в течении всего срока опыта. Крысы, питавшиеся сладкой пищей не смогли выполнить данное задание, а вот те животные, в рацион которых входили лишь продукты обогащенные омега-3 жирными кислотами, прекрасно справились с заданием.

Марина С., mirgotovki.ru
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Льняное масло очень полезно для человека

Льняное масло не настолько популярно, как оливковое, однако оно также является очень полезным и вкусным. Кроме этого, льняное масло содержит большое

Рыбий жир способствует улучшению успеваемости детей

Ни для кого не секрет насколько полезен рыбий жир. А вот знали ли вы, что этот богатый Омега-3 жирными кислотами жир помогает детям научиться читать?

Рапсовое масло гораздо полезнее, нежели молочные жиры

А вы знали, что за качество работы головного мозга отвечают животные жиры? Более того, они же отвечают и за сон. Именно к этому выводу пришли лучшие

Фисташки очень полезны для кишечника

Профессор Фолькер Май, а также группа ученых из из Института питания и сельскохозяйственных наук Флориды провели очередное исследование, в ходе

Белковая пища улучшает кратковременную память

Многие из нас считают, что заряд бодрости можно приобрести за счет употребления в пищу, как можно больше глюкозы, то есть сладких продуктов. Однако

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить