» » Лазанья по-армянски
Лазанья по-армянски
09:12:2011  |  Вторые блюда  |   0
Лазанья по-армянски

Приготовил я итальянское блюдо на кавказский манер. Почему именно так? Потому что под рукой не оказалась теста для нее, но был тонкий армянский лаваш. Решил попробовать.

Нам понадобятся:
— фарш мясной
— молоко
— мука
— лук
— чеснок
— томат
— соль, специи
- лаваш.

Лазанья по-армянски


Обжариваем на сковороде чеснок и лук, добавляем мясо и томатную пасту

Лазанья по-армянски


ПОка мясо готовится, делаем соус Бешамель. Топим масло, добавляем муку и молоко.

Лазанья по-армянски


Переходим к лазанье. Выливаем на двно формы соус, кладем лаван, на него фарш. И так несколько слоев, пока нашиингредиенты не закончатся.

Лазанья по-армянски


Накрываем блюдо фольгой и ставим в духовку на 30 минут. Приятного аппетита.

Лазанья по-армянски







скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой
10:01:2012  |  Вторые блюда

Каннеллони - это макаронные изделия, которые выполнены в форме трубочек.

Лазанья
10:01:2012  |  Вторые блюда

Лазанья - одно из самых популярных блюд итальянской кухни.

Манты
10:01:2012  |  Вторые блюда

Захотелось мне мантов, вот и приготовил их и позвал в гости друзей.

Мясной рулет с яйцом

Предлаю вашему вниманию мясной рулет с вареным яйцом. Блюдо не сложное в исполнении, а также весьма вкусное и доступное по цене.

Каннеллони с мясом и грибами

Сегодня у нас итальянская кухня - каннеллони с мясом и грибами.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить