» » Закуска "Птичка"
Закуска "Птичка"
08:12:2011  |  Закуски  |   0
Закуска "Птичка"

Весьма доступная в приготовлении вещь.

Нам понадобятся:

-по 200 гр. куриных середечек и желудочков
-5 яиц (3 сварить вкурутую, 2 оставить на заливку)
-одна большая морковка
-одна луковица
-4 ст. ложки сметаны
-1 ст. ложка томат-пасты
-150-200 гр сыра
-соль, специи, зелень

Закуска "Птичка"


Мелко режем сердечки и желудочки, кладем их на сковордку, заливаемводой и провариваем мин 20-30.

Закуска "Птичка"
Закуска "Птичка"


Когда вода выпарится, добавляем порезанные лук и морковь и тушим до готовности. В конце солим, перчим. Можно добавить кусочек сливочно масла

Закуска "Птичка"


Варим 3 яйца и пока они готовятся делаем заливку.

Взбиваем миксером 2 сырых яйца, 4 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку томатной пасты. Можно добавить зелень (по желанию).

Закуска "Птичка"
Закуска "Птичка"


Трем сыр на терке. Часть откладываем к вареным яйцам, котрые у нас уже порезаны кубиками. Вторую часть осталвяем для посупки.

Закуска "Птичка"


Далее смешиваем потрошки с яйцами и сыром. Заливаем их сметанной заливкой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут. Приятного аппетита.

Закуска "Птичка"
Закуска "Птичка"
Закуска "Птичка"
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Пирог с капустой и грибами
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Пирожок получится очень нежный и сытный!

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Готовить пирог должна уметь каждая хозяйка. Порадуйте Вашего мужчину вкусной выпечкой и он обязательно Вас за это поблагодарит.

Куринные сердечки под сливочным соусом

Нежнейшие куриные сердечки под невероятно вкусным соусом.

Рассольник

Cегодня будет классический рассольник с солёными огурцами и перловкой.

Курица-карри

Увидела я недавно по телевизору передачу, где многоуважаемый Сталик Ханкишиев делился со зрителями рецептом приготовления индийской курочки карри. От

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить