» » » Капустный пирог
Капустный пирог
23:05:2012  |  Выпечка » Пироги  |   0
Ингредиенты:

- 1 яйцо для теста;

- 3 варенных яйца для начинки;

- 500 гр. муки;

- 200 мл. кефира;

- 200 гр. сливочного масла или маргарина;

- соль по вкусу.

Капустный пирог


Маргарин крупно порубить, а муку просеять через сито.

Капустный пирог


Смешиваем маргарин с мукой до тех пор, пока у вас не получатся мелкие крошки.

Капустный пирог


В стакане тщательно взбалтываем яйцо с солью, после чего добавляем кефир и снова все перемешиваем.

Капустный пирог


Замешиваем тесто. Убираем его на час в холодильник.

Капустный пирог


Тем временем приступаем к приготовлению начинки. Капусту промываем и мелко шинкуем.

Капустный пирог


Обжариваем капусту на растительном масле. В конце готовки солим по вкусу.

Капустный пирог


Добавляем натертые на крупной терке вареные яйца.

Капустный пирог


Разделяем наше тесто на два неравных куска. Большую часть раскатываем в тонкий пласт и перекладываем его на смазанный маслом противень.

Капустный пирог


На тесто равномерно укладываем нашу начинку.

Капустный пирог


Раскатываем оставшееся тесто. Закрываем им наш пирог, края защипляем. Делаем при помощи вилки небольшие отверстия.

Капустный пирог


Выпекаться наш пирог будет в духовом шкафу при температуре 200 градусов около 20 минут. Приятного аппетита!

Капустный пирог
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Пирог с мясом и сыром
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

В качестве начинки можно использовать все, что угодно, будь-то капуста, картофель или грибы.

Быстрый капустный пирог
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Легкий, быстрый и очень вкусный пирог из капусты.

Пирог с картофелем и сыром
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и сытный пирог с тонким, рассыпчатым тестом.

Пирог с луковой начинкой
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Пирог приготовленный по этому рецепту получается невероятно сочным и нежным. Попробуйте и вы, вам обязательно понравится.

Греческий ореховый пирог
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Для начала необходимо приготовить тесто. Муку нужно просеять с солью, добавить туда оливковое масло, сок лимона и 1 стакан воды. Затем вымесить

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить