» » Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
17:05:2012  |  Десерты  |   0
Ингредиенты:

- 200 гр. сливочного масла;

- 50 гр. какао;

- 200 гр. детской смеси "Малютка";

- 50 гр. миндаля;

- 50 гр. сахарной пудры;

- 200 гр. сахарного песка;

- свежая мята.

Шоколадные трюфели


В небольшой емкости разогреваем 100 мл. воды. Добавляем сахар, снова доводим до кипения.

Шоколадные трюфели


Добавляем в воду масло. Кипятим некоторое время на небольшом огне.

Шоколадные трюфели


Нужно дождаться, когда масса станет загущаться. Мне понадобилось 30 минут.

Шоколадные трюфели


В отдельной тарелке смешиваем какао с детской смесью или обычным сухим молоком.

Шоколадные трюфели


Шоколадные трюфели


При помощи блендера измельчаем миндаль. Если нет блендера, можно просто мелко порубить.

Шоколадные трюфели


Добавляем небольшими порциями в какао масляную смесь. Возможно, понадобится лишь половина этой смеси.

Шоколадные трюфели


Все тщательно перемешиваем. У вас должна получится рыхлая, сыпучая масса.

Шоколадные трюфели


Формируем небольшие шарики.

Шоколадные трюфели


Обваливаем наши шарики в измельченных орехах. Можно заменить орехи на кокосовую стружку.

Шоколадные трюфели


Получившиеся трюфели укладываем на красивое блюдо. Посыпаем все сахарной пудрой. Украшаем листиками мяты.

Шоколадные трюфели
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Черно-белые маффины
10:01:2012  |  Выпечка

Если у вас нет маленьких формочек можно использовать одну большую форму, получится вкусный кекс.

Шоколадные трюфели
10:01:2012  |  Десерты

Простой и очень быстрый способ приготовления десерта.

Зеленые шарики
10:01:2012  |  Закуски

Зеленые шарики - оригинальная закуска, которая несомненно украсит ваш праздничный стол.

Орехово-банановое рафаэло
10:01:2012  |  Десерты

Ваши домашние обожают рафаэло? Предлагаем сегодня порадовать их десертом, приготовленным собственными руками.

Вафельные шарики "Родом из детства"
10:01:2012  |  Выпечка » Пирожные

Предлагаю вспомнить детство и приготовить сладости без выпечки.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить