» » » Зеленая фасоль в сливочно-грибном соусе
Зеленая фасоль в сливочно-грибном соусе
02:05:2012  |  Вторые блюда » Блюда из овощей  |   0
Нам потребуется:

- 70 гр. сливочного масла;

- 400 гр. зеленой фасоли;

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 2 ст.л. муки;

- 500 мл. сливок;

- 200 гр. шампиньонов;

- соль по вкусу.

Зеленая фасоль в сливочно-грибном соусе


Шампиньоны промываем и нарезаем небольшими кубиками.

Зеленая фасоль в сливочно-грибном соусе


Измельчаем лук и чеснок.

Зеленая фасоль в сливочно-грибном соусе


Сливочное масло растопить в сковороде. Положить туда лук, чеснок и фасоль. Обжарить несколько минут.

Зеленая фасоль в сливочно-грибном соусе


Далее налить в сковороду грибы. Жарить еще 15 минут. По прошествии времени добавляем муку. Тщательно перемешиваем и вливаем сливки.

Зеленая фасоль в сливочно-грибном соусе


Тушить на слабом огне около 10 минут.

Зеленая фасоль в сливочно-грибном соусе
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Запеченная семга под сливочно-икорном соусе

Соус прекрасно дополняет нежное филе рыбы.

Шампиньоны тушеные с маком и сметаной
10:01:2012  |  Вторые блюда

Оригинальный способ приготовления грибов.

Куриное филе в сырном соусе

Очень вкусное блюдо куриное филе с необычным сливочным соусом.

Пюре из фасоли
10:01:2012  |  Вторые блюда

Пюре из фасоли получается нежным и очень сытным. Его можно использовать в качестве гарнира к основным блюдам.

Фрикадельки с фасолью
10:01:2012  |  Вторые блюда

Предлагаю изменить привычный гарнир для домашних фрикаделек на стручковую фасоль.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить