» » » Запеченная свинина с яблоками и черносливом
Запеченная свинина с яблоками и черносливом
20:04:2012  |  Вторые блюда » Мясные блюда  |   0
Нам потребуется:

- 150 гр. чернослива без косточек;

- 1 крупное яблоко;

- 400 гр. свинины;

- половинка лимона;

- 4 зубчика чеснока;

- салатные листья;

- соль;

- фольга для запекания;

- перец.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Свинину моем и разрезаем пополам.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


В каждом кусочке мяса делаем сбоку надрез, в виде конверта.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Яблоко моем и очищаем от кожуры. Нарезаем крупными дольками.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Чеснок также очищаем и нарезаем дольками.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Чернослив минут на десять заливаем теплой водой, после чего промываем его и слегка обсушиваем.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Займемся мясом. Солим и перчим его со всех сторон. Поливаем лимонным соком и перекладываем на фольгу.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Выкладываем на середину свинины нарезанное яблоко.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Поверх яблока выкладываем чернослив.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Сверху чернослива укладываем дольки чеснока.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Формируем конвертик из мяса.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Закручиваем из фольги небольшую конфетку. Концы тщательно закрываем, чтобы не проходил воздух.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 25 минут.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Выкладываем на блюдо порванные листья салата. Поливаем листочки соком лимона.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Тем временем наше мясо уже приготовилось.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом


Выкладываем мясо поверх листьев салата. Украшаем наше блюдо дольками лимона.

Запеченная свинина с яблоками и черносливом
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

"Детское счастье"
10:01:2012  |  Десерты

"Детское счастье" - очень вкусный, красивый и невероятно полезный десерт.

Свинина запеченная с киви и сыром

А вы знали, что киви идеально сочетается с мясом? Этот фрукт делает свинину невероятно сочной и нежной. Не верите? Убедитесь сами!

Свинина тушенная с коньяком и черносливом

Свинина приготовленная по этому рецепту получается очень мягкой и сочной.

Салат слоенный "Танк"
10:01:2012  |  Салаты

Потрясающе вкусный и легкий в приготовлении салат. Это блюдо станет отличным дополнением к праздничному столу, например, на 23 февраля.

Салат "Цветы для любимой"
10:01:2012  |  Салаты

Своих любимых дам нужно всегда радовать, например, приготовленным своими руками, салатом.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить