» » » Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)
Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)
24:11:2011  |  Вторые блюда » Мясные блюда  |   0
Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Мои друзья немцы поделились бабушкиным рецептом приготовления этого блюда. Замечу, что немцы очень любят кислую капусту во всех видах.

Нам необходимо:

В расчете на ~ 2 кг капусты надо:
Бекон ~ 400 гр (или 8-12 полосок)
Яблоко — 2 шт (сорта Макинтош)
Картошка среднего размера — 2 шт
Свинина на кости (ребра) ~ 1 кг
Лук — 1.5 шт

Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Из специй:

Паприка
Сухой чеснок
Перец черный молотый
Соль НЕ ТРЕБУЕТСЯ!

Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Отвариваем картошку и разминаем ее вилкой

Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Режем и обжариваем бекон

Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Промываем под струей воды капусту и хорошо отжимаем

Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Добавляем картошку, бекон, порезанный лук и яблоки, а также специи. Все перемешиваем и ставим в форму

Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)
Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)
Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Выкладываем сверху мясо, жирной стороной вверх

Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Посыпаем наше мясо паприкой, сухим чесноком (вы можете посыпать сверху любые специи, какие любите использовать на кухне).

Ставим наше блюдо в духовку часа на полтора-два, разогретую до 190 град.С,

Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)


Подаем все это с отварной картошкой.Приятного аппетита

Свинина, тушеная с кислой капустой (German Cuisine)
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Свинина, тушеная с картофелем и фасолью
10:01:2012  |  Вторые блюда

Из указанного количества продуктов получится четыре горшочка.

Тушеная говядина со сливами

Решила поделиться с вами рецептом приготовления говядины со сливами.

Соевое мясо

Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления соевого мясо. Это необычное блюдо легкое в приготовлении.

Свинина

Это самый простой рецепт приготовления свинины. Все настолько легко и необременительно, что и говорить-то нечего. Надо пробовать.

Бигос или капуста со свининой

Бигос - это блюдо, которое приготовлено из мяса и квашеной капусты. Бигос можно отнести как к русской кухне, так и к польской, литовской и

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить