» » Крокеты из картофеля с домашними котлетами
Крокеты из картофеля с домашними котлетами
10:04:2012  |  Вторые блюда  |   0
Нам понадобится:

- 1 кг. готового мясного фарша;

- 1 кг отварного в мундире картофеля;

- 2-3 ст.л. муки для панировки;

- 5-6 ст.л. растительного масла.

Крокеты из картофеля с домашними котлетами


Вылепливаем из фарша небольшие котлетки. Перекладываем их на сковородку и обжариваем минут по пять с каждой стороны.

Крокеты из картофеля с домашними котлетами


В отдельную миску высыпаем муку для панировки. Добавляем туда же соль и любимые специи. Перемешиваем. Картофель, варенный в мундире, разрезаем пополам фигурным способом.

Крокеты из картофеля с домашними котлетами


Разогреваем с растительным маслом сковороду. Картофель обмакиваем в панировку, убираем излишки и поджариваем несколько минут срезом вниз на сковороде.

Крокеты из картофеля с домашними котлетами


Готовим самый простой соус: смешиваем в мисочке сметану, томатную пасту и несколько измельченных зубчиков чеснока.

Крокеты из картофеля с домашними котлетами


Пора к столу. Приятного аппетита!!!

Крокеты из картофеля с домашними котлетами
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Тыква с котлетами

Сегодня мы с вами заменим привычный гарнир к котлетам на жаренную тыкву. Поверьте, это очень вкусно!

Картофельное пюре с жаренными котлетами и тыквой
10:01:2012  |  Вторые блюда

Очень простое и вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты.

Картофельные крокеты с копченностями
10:01:2012  |  Вторые блюда

Картофельные крокеты - простое, сытное, очень вкусное блюдо.

Гратен из картофеля
10:01:2012  |  Вторые блюда

Очень простой и легкий способ приготовления картофеля.

Фаршированный картофель
10:01:2012  |  Вторые блюда

Предлагаю вам рецепт оригинальной праздничной еды.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить