» » » Тушенный кролик с рисом
Тушенный кролик с рисом
21:03:2012  |  Вторые блюда » Мясные блюда  |   0
Тушенный кролик с рисом

Представляю вашему вниманию блюдо-импровизацию. Очень вкусное!

Порывшись немного в морозильнике, наткнулся на пакет с замороженным кроликом.

Тушенный кролик с рисом


Замораживать снова не было смысла, поэтому очистил пленки, вынул печень, сердце, почки и нутряной жир.

Тушенный кролик с рисом


Тушку кролика разрезаем на куски средней величины.

Тушенный кролик с рисом


Помимо мяса, для приготовления этого блюда нам потребуется:
- морковь;
- лук;
- соль, перец;
- кабачок;
- перец болгарский;
- чеснок;
- базилик;
- сушенный помидор;
- орегано;
- рис.

Тушенный кролик с рисом


Приступаем к готовке. Ставим на газовую плиту сковородку и наливаем в нее оливковое масло. Выкладываем все кроличьи субпродукты.

Тушенный кролик с рисом


Немного обжариваем.

Тушенный кролик с рисом


В конечном итоге получаем:

Тушенный кролик с рисом


В другой сковородке жарим кусочки кролика:

Тушенный кролик с рисом


Пока они жарятся, у нас есть немного времени, которое хватит для подготовки овощей:

Тушенный кролик с рисом


По прошествии нескольких минут у нас получается:

Тушенный кролик с рисом


Перекладываем в сковородку с кроликом овощи:

Тушенный кролик с рисом


Закрываем крышкой и оставляем тушится.

Тушенный кролик с рисом


Приступаем к приготовлению ароматной приправы. В теплую воду бросаем свежемолотый черный перец, орегано, соль, душистый перец и базилик.

Тушенный кролик с рисом


За это время наш кролик успел зарумянится и приобрести следующий внешний вид:

Тушенный кролик с рисом


Аккуратно вливаем приготовленную ароматную жидкость в основной состав:

Тушенный кролик с рисом


Плотно закрываем крышкой и оставляем минут на 30.

Тушенный кролик с рисом


Далее добавляем обжаренные субпродукты:

Тушенный кролик с рисом


Накрываем крышкой и оставляем томится еще на 15 минут.

Тушенный кролик с рисом


По прошествии времени, всыпаем туда стакан риса.

Тушенный кролик с рисом


Еще 15-20 минут на среднем огне.

Тушенный кролик с рисом


Все готово. Приятного аппетита!!!

Тушенный кролик с рисом
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Спагетти с фаршем
10:01:2012  |  Вторые блюда

Просто, быстро и очень вкусно!

Рис по-турецки
10:01:2012  |  Гарниры

Предлагаю вашему вниманию универсальный гарнир, который готовится за очень короткое время!

Перец фаршированный

Отдыхали мы в деревне, пришли к нам гости, пришлось готовить ужин. исходил из того, что было на грядке и в холодильнике. Определились с блюдом -

Стифадо из кролика

У нас на ужин кроличья лапка на счастье. Для ее приготовления нам понадобится:

Тыквенная каша
10:01:2012  |  Гарниры

Тыквенная каша не только вкусная, но и полезная. Отыкве можно говорить много. Так тыкву рекомендуют есть тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ. Помимо

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить