» » » Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
11:11:2011  |  Вторые блюда » Запеканки  |   0
Запеканка из рыбы

Вот такое замечательное блюдо нашла на просторах Интернета. Мой ребенок, который всегда плохо ест, постоянно просит добавки.

Итак, нам понадобится:

Семга — 400 гр.
Креветки — 300 гр.
Кукурузная мука — 3-4 ст. ложки
Крем-чиз — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 1 чашка
Молотые сухари
Сыр
Соль, травки

Блюдо легко в готовке. Все очень просто. Начинаем с того, что режем рыбу.
Запеканка из рыбы


Переходим к креветкам. У меня обычные 70х90, я их разморозила и почистила. Смешиваем в миске нашу рыбку с креветками. Посыпаем все это кукурузной мукой, солим, перчим, добавляем по вкусу различные травки. Я добавила свежий лимонный тимьян, очень мы его любим.

Запеканка из рыбы


Далее в отдельной посуде смешиваем вилкой или венчиклм яйца, крем-чиз (я взяла творог 0,3% Valio, он похож по текстуре на крем-чиз) и молоко. Опять жесолим, перчим, но уже аккуратней, помним, что начинка соленая.

Запеканка из рыбы


Берем жаропрочную форму, смазываем маслом, посыпаем сухариками, выкладываем равномерно в нее нашу рыбно-креветочную смесь, заливаем ее сырным соусом, посыпаем сухариками.

Запеканка из рыбы


Ставим все в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 20-30 не больше. Главное запеканку непересушить. Готовое блюдо плотное, но не сухое.

Запеканка из рыбы


Теперь можно кушать. Приятного апетита!

Запеканка из рыбы
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Торт с сырным кремом и клубникой
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Вместо клубники можно использовать любые другие фрукты и ягоды.

Запеканка из макарон

Довольно вкусное и очень простое блюдо.

Спагетти с креветками и белым вином

Захотелось мне чего-нибудь итальнского, вот и приготовила спагетти, запеченные в "рукаве"из фольги, с креветками и душистыми травами.

Крем-карамель
10:01:2012  |  Десерты

Этот десерт является любимым у моего супруга. Его бабушка часто баловала этим угощением в детстве. Долго и безуспешно я пыталась его приготовить,

Свинина

Это самый простой рецепт приготовления свинины. Все настолько легко и необременительно, что и говорить-то нечего. Надо пробовать.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить