» » » Курица с драниками в горшочке
Курица с драниками в горшочке
29:02:2012  |  Вторые блюда » Блюда из птицы  |   0
Курица с драниками в горшочке

Предлагаю приготовить курочку в горшочках.

1). Картошка (10 шт. среднего размера).
2). Куриное филе (2 шт.)
3). Лук 1 средняя луковица
4). Майонез.
5). Яйца 2 шт.
6). Масло подсолнечное.
7). Приправы:соль, Хмели-сунели, имбирь молотый, майоран, базилик.
8). Бальзам на травах.

Курица с драниками в горшочке


нарезаем филе кусочками

Курица с драниками в горшочке


Затем режем лук мелкими кусочками, половину отставляем в сторону, вторую половину — в курицу. Добавляем соль, хмели-сунели и имбирь

Курица с драниками в горшочке


Перемешиваем, подливаем бальзам — две столовые ложки. Ещё раз перемешиваем. Закрываем чем-нибудь и отставляем в сторону. Пусть доходит. Теперь займемся драниками.

Теперь готовим драники. Трем картошку на терке

Курица с драниками в горшочке


Потом процеживаем через сито 10 минут, сцеженный сок выливаем, а крахмал, оставшийся на дне, возвращаем в картошку.

Курица с драниками в горшочке


Добавляем яйца, перемешиваем и на сковородку. В большое количество масла.

Курица с драниками в горшочке


Теперь вернемся к курице. Пассеруем лук. Добавляем туда курочку. Ужариваем до такого состояния.

Курица с драниками в горшочке


Т.е. поджариваем со всех сторон и держим ещё минуты 3-4. Выкладываем в горшочек драники и курицу следующим образом. Драник на дно, сверху закрываем кусочками курицы в один слой, сверху закрываем драниками, затем опять курицей... последний слой — сверху должен быть драник, смазываем его майонезом. Посыпаем базиликом и майораном.

Курица с драниками в горшочке
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Пирог из блинов
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Предлагаю приготовить очень вкусный и необычный пирог из блинов с разнообразной начинкой.

Рассольник с курицей

Привет всем. Предлагаю приготовить рассольник с курочкой.

Фаршированная курица с пшеницей и каштанами

Задумал я делать курицу, начинку хотелось пооригинальнее. На днях у нас в магазине появились каштаны отличного качества. Купил их, еще в соседнем

Курица карри в кокосовом молоке

Предлагаю вам приготовить курочку карри в кокосовом молоке. Делается быстро, просто, а главное - это необычайно вкусно.

Драники настоящие
10:01:2012  |  Вторые блюда

Я давно готовлю драники и хочу поделиться с вами приготовлением настоящих белорусских драников. Я расскажу вам все тонкости и собственные наработки.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить