» » » Пицца баклажановая
Пицца баклажановая
21:02:2012  |  Выпечка » Пицца  |   0
Пицца баклажановая

Я предлагаю вашему вниманию баклажановую пиццу, приготовленную в аэрогриле. Это не пицца, приготовленная по классическому рецепту, здесь нет теста. Его роль выполняют баклажаны.

Нам пригодятся:

- баклажан среднего размера
— курица (у меня были окорочка, но можно я думаю даже лучше будет с грудкой)
— малюсенькая луковица
— средний помидор
— майонез
— кетчуп
— горчица
— сыр (я предпочитаю для запекания моцареллу)
— чеснок (один крупный зубчик)
— немного укропа
— аэрогриль

Пицца баклажановая


Чистим баклажаны и нарезаем их достаточно тонко, примерно по 4-5 мм

Пицца баклажановая
Пицца баклажановая


Солим их и кладем в дуршлаг минут на 30

Пицца баклажановая


После этого, я помазал окорочка подсолнечным маслом (чтобы были сочнее) и засунул в аэрогриль на 250 градусов на 15 минут

Пицца баклажановая


Пока курица жарится, я сделал соус. Смешал майонез с горчицей и кетчупом. После перемешивания, добавил воды, что объема стало в 2 раза больше и выжал дольку чеснока

Пицца баклажановая
Пицца баклажановая


Тонко нарезаем лук и помидор. Тем временем курица практически готова (в процессе жарки -около 15 минут, я её один раз переворачивал)

Пицца баклажановая
Пицца баклажановая


Отделяем курочку от костей и мелко нарезам.

Теперь начинаем жарить в аэрогриле баклажаны, для этого каждые 2-3 минуты поливаем соусом их, для того чтобы они были сочнее (250 градусов минут 10 на партию)

Пицца баклажановая


В процессе запекания, баклажаны один раз переворачиваем и снова смазываем соусом. Когда они будут готовы складываем их на тарелку и я снова их мажу соусом.

Пицца баклажановая


Сверху кладем лук, а потом курицу. Затем помидоры и укроп. Затем трем сыр

Пицца баклажановая
Пицца баклажановая
Пицца баклажановая



Ставим в аэрогриль градусов на 160 на 5-7 минут и можно кушать. Приятного аппетита.

Пицца баклажановая
Пицца баклажановая
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Баклажаны, жаренные в ароматной панировке
10:01:2012  |  Закуски

Ароматные травки сделают это блюдо еще более вкуснее.

Курица с драниками в горшочке

Предлагаю приготовить курочку в горшочках.

Яичница-пицца
10:01:2012  |  Выпечка » Пицца

Поделюсь с вами рецептом приготовления простого холостяцкого блюда. Это яичница, но своей наполненостью и внешним видом напоминает пиццу. Отсюда и

Курица по-умбрийски

Предлагаю вашему вниманию курочку по-убрийски.

Фаршированная курица с пшеницей и каштанами

Задумал я делать курицу, начинку хотелось пооригинальнее. На днях у нас в магазине появились каштаны отличного качества. Купил их, еще в соседнем

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить