» » Чебуреки
Чебуреки
20:02:2012  |  Закуски  |   0
Чебуреки

Расскажу вам как приготовить очень вкусные и сочные чебуреки.

На 6 чебуреков на нужно:

Фарш:

Мясо свиньи — 200 грамм
Мясо теленка — 150 грамм
Лук — 2 небольшие луковицы
Черный перец (если есть горошек и мельница — будет вкусней)
Красный перец (если есть млынок — тоже будет вкусней)
Итальянские травы Млынок
Соль

Тесто:

1 кг муки
1 яйцо
1-2 чашки воды

Чебуреки


Высыпаем муку в миску, и разбиваем яйцо

Чебуреки


Окуратно вливаем воду — перемешивая тесто ложкой

Чебуреки


После того как вымесили все что можно ложкой — и она начала увязать в тесте — начинаем месить его руками

Чебуреки


В начале оно плотно пристает к пальцам

Чебуреки


Но в скорем времени — оно начинает отставать от пальцев и мы его выкладываем на стол — для домешивания

Чебуреки


После того как оно полностью перестало смешиваться с руками и отстало от нас окончательно — мы тоже отстаем от него, и кладем в кулечек — успокаиваться

Чебуреки


Мясо перекручиваем на мясорубке

Чебуреки


Доавляемв фарм мелко порезанный лук, и специи

Чебуреки


Теперь делаем сами чебуреки. Отрезаемкусочек теста и раскатываем толщиной до 2-3 мм. Кладем фарш и залепливаем его как пельмень

Чебуреки
Чебуреки
Чебуреки


Ставим чистую и сухую сковородку на большой огонь и наливаем где то сантиметр растительного масла.Как только масло разогрелось, укладываем туда два чебурека кружком

Чебуреки


После обжарки выкладываем их на салфетки, чтоб впитался лишний жир. И можно кушать. Приятного аппетита.

Чебуреки
Чебуреки

А также предлагаем узнать где можно купить мужскую вышыванку. Вышиванку в Киеве надо покупать только в нашем интернет магазине. скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Нежные сырники
10:01:2012  |  Десерты

Вкуснейшие сырники, которые можно приготовить вместе с ребенком! Быстро и легко.

Говядина в китайском стиле

Приготовим сегодня мясо в китайском стиле. Блюдо содержит продукты, которые не купить в свободной продаже магазина за углом. Так что либо готовьте

Манты
10:01:2012  |  Вторые блюда

Я из семьи военного и первые пять лет своей жизни мы прожили в Азии. За это время мама успела перенять некоторые рецепты местной кухни и позже

Шашлык
10:01:2012  |  Вторые блюда

Существует огрмное количество рецептов приготовления шашлыка. Делают его из различных сортов мяса и даже рыбы. Сегодня я расскажу вам как готовлю

Греческий ореховый пирог
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Для начала необходимо приготовить тесто. Муку нужно просеять с солью, добавить туда оливковое масло, сок лимона и 1 стакан воды. Затем вымесить

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить