» » » Необычный пирог «Мохито»
Необычный пирог «Мохито»
08:06:2014  |  Выпечка » Пироги  |   0
Необычный пирог «Мохито»


Для приготовления нам потребуется:
- 125 гр. сахара
- 2 яйца
- 200 гр. муки
- 200 мл сливок (22%)
- мята
- 3 лайма
- 2 ст. ложки рома

Из рубленого сладкого теста испечь корж в разогретой до 200 градусов духовке. На это потребуется минут 20.

Сахар перемешать со стеблями мяты и дать постоять минут десять. После этого добавьте сюда же цедру одного лайма и очень аккуратно, чтобы мята не раскрошилась, помните руками.

Лаймы разрезать на половинки и выжать из них сок в сахар, но предварительно уберите мяту. Влить ром. Добавить два яйца и тщательно размешать. Дать немного постоять и процедить смесь через сито.

Влить в яичную смесь сливки, размешать.

Не доставая корж из духовки, облить его готовой смесью и, уменьшив температуру до 160 градусов, выпекать с течение 25-30 минут.
Готовый пирог остудить и посыпать мятным сахаром. Для приготовления сахара нужно растереть 2 столовые ложки сахара с листочками мяты. скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Мраморный рулет с необычным кремом
10:01:2012  |  Выпечка » Рулеты

Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Постоянно взбивая, постепенно влить в смесь масло. Соединить желтковую смесь с белками.

Вкусные пирожные с заварным кремом
10:01:2012  |  Выпечка » Пирожные

Яйца смешиваем с сахаром и добавляем муку, лучше взять неполный стакан, если что добавить остаток позже. Тесто должно быть негустым.

Творожный пирог
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Смешать вместе творог, яйца, сахар и разрыхлитель, размешивать до получения однородной массы. Муку смешать с 1/2 чайной ложки разрыхлителя и засыпать

Домашние эклеры
10:01:2012  |  Выпечка » Пирожные

домашние эклеры Подготовить кастрюлю с толстым дном, положить в неё масло и влить воду. Поставить смесь на огонь и, помешивая, довести её до кипения.

Мохито

Мохито - один из самых популярных коктейлей в мире.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить