» » » Быстрый и оригинальный торт «Наполеон»
Быстрый и оригинальный торт «Наполеон»
07:06:2014  |  Выпечка » Торты  |   0
Быстрый и оригинальный торт «Наполеон»


Быстрый и вкусный десерт для всей семьи.

Состав:
- 1 уп. (0,5 кг) слоеного бездрожжевого теста

Крем:
- 3 яйца
- 200 г сливочного масла
- 250 мл молока
- 2 ч.л. муки
- 100 г сахара
- 300 мл вареной сгущенки

Способ приготовления
Слоёное тесто разморозить и выложить на разделочную доску. Если вы приобрели тесто в виде брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4-5 миллиметров. После чего нарезать тесто небольшими квадратиками 2-3 сантиметра.

На дно противня застелить специальную бумагу для выпечки и разложить на нём квадратики теста. Важно, чтобы они не касались друг друга. При температуре 200-220 градусов запечь тесто до зарумянивания. После того как всё готово, достать противень из духовки и слегка остудить. Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.

Все остальные квадратики поместить в глубокую миску и помять руками часть массы рассыпалось на кусочки.

Крем:
Яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку и молоко тщательно взбить с помощью блендера. Дальше полученную массу ставим на огонь и доводим до загустения, постоянно помешивая. В горячий крем добавить сливочное масло и размешать, чтобы оно равномерно распределилось.
Горячий крем вылить в миску с запечёнными квадратиками. И всё очень тщательно перемешать.

Дно формы для запекания или противня покрыть фольгой или пергаментом и выложить на неё массу. Следите за тем, чтобы не было воздушных полостей. Остудить её до комнатной температуры и поставить в холодильник.

Отложенные нами квадратики размять в мелкую крошку и обвалять в ней торт. скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Вкусные пирожные с заварным кремом
10:01:2012  |  Выпечка » Пирожные

Яйца смешиваем с сахаром и добавляем муку, лучше взять неполный стакан, если что добавить остаток позже. Тесто должно быть негустым.

Вишнёвый пирог с заварным кремом
10:01:2012  |  Выпечка » Пироги

Прекрасный повод, чтобы порадовать своих близких и удивить гостей.

Домашние конфеты «Коровка»
10:01:2012  |  Десерты

Вкусные домашние конфеты станут любимым лакомством для всей семьи!

Домашние эклеры
10:01:2012  |  Выпечка » Пирожные

домашние эклеры Подготовить кастрюлю с толстым дном, положить в неё масло и влить воду. Поставить смесь на огонь и, помешивая, довести её до кипения.

Торт "Наполеон"
10:01:2012  |  Выпечка » Торты

Торт "Наполеон" очень популярен и любим многими сладкоежками. Предлагаю свой рецепт этого кулинарного шедевра.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить