» » » Творожное печенье
Творожное печенье
07:06:2014  |  Выпечка » Печенье  |   0
Творожное печенье


Нежное и сладкое печенье не оставит равнодушными ни детей ни взрослых. Известно несколько рецептов вкусного творожного печенья.

Состав:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан сахар
- 100 г сливочного масло сливочное
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 стакана муки

Приготовление
Творог протираем через сито. Яйца тщательно взбиваем с сахаром, масло обязательно нужно растопить. Все составляющие смешать, добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто. Затем раскатать его в пласт, толщина которого 1 сантиметр. Вырезать из него фигурное или просто круглое печенье и выложить его на смазанный растительным маслом противень. Если вы хотите чтобы печенье блестело, его можно смазать молоком.
Выпекаем наше печенье в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Творожное печенье с бананом

Состав:
- 200 г творога
- 100 г сливочного масла
- 4 столовые ложки фруктозы или детского виноградного сахара
- 1 банан
- 250 г муки
- 1/3 чайной ложки гашеной соды
- ванильный сахар

Способ приготовления
Творог необходимо растереть с сахаром, сливочное масло растопить и остудить. Затем с помощью вилки размягчаем банан (в принципе его можно натереть на тёрке или мелко порезать) и добавим в смесь. Туда же нужно отправить ванилин и посолить.
Дальше нужно просеять муку, добавить её в массу и замесить тесто.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 сантиметр и вырезать из него фигурное печенье. Затем печенье поместить на смазанный сливочным маслом противень, смазать одним взбитым желтком, можно посыпать кондитерскими украшениями, например, изюмом.
Выпекать печенье нужно в течение 5-15 минут при температуре 180-200 градусов.

Самое главное, не передержать печенье в духовке, тогда оно будет мягким и нежным. скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Шоколадное печенье
10:01:2012  |  Выпечка » Печенье

При желании в тесто можно добавить рубленный миндаль.

Сахарное печенье
10:01:2012  |  Выпечка » Печенье

Если раскатать тесто потоньше, печенье получится еще более хрустящим.

Печенье с повидлом
10:01:2012  |  Выпечка » Печенье

Печенье получается нежным и рассыпчатым.

Творожное печенье с семечками
10:01:2012  |  Выпечка » Печенье

Семечки в этом рецепте можно заменить орехами или маком.

Печенье из творога
10:01:2012  |  Выпечка » Печенье

Предлагаю приготовить нежное печенье из творога.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить