» » Ученые назвали самые полезные продукты для мозга
Ученые назвали самые полезные продукты для мозга
16:12:2013  |  Кулинарные новости  |   0
Ученые назвали самые полезные продукты для мозга

Исследования, которые были проведены учеными, показали, какие продукты наиболее положительно влияют на работу мозга. Оказалось, что таких продукта четыре.

Больше всего на работу мозга влияет жирная рыба. Как известно, в жирной рыбе большое содержание омега-3. Именно эта кислота отвечает в головном мозге за выработку серого вещества. Поэтому ученые рекомендует питаться рыбой не реже 1-2 раз в неделю.

Положительно влияют на работу мозга молочные продукты, в том числе и молоко. Клетки мозга довольно легко усваивают компоненты, которые содержатся в молочных продуктах. Благодаря этому улучшается обмен веществ, что позитивным образом влияет на интеллект человека. Это доказали и опытным путем. Люди, которые постоянно употребляют молоко, улучшают показатели логического мышления и памяти.

Бобовые укрепляют память человека. В бобовых много витамина B и фолиевой кислоты.

Томаты. В томатах содержится антиоксидант ликопин. Именно он сводит к минимуму негативное действие свободных радикалов на мозг. К тому же доказано, что содержание ликопина в томатах возрастает при термической обработке. Ликопин помогает обновлению клеток, оздоровлению организма и омоложению кожи.

Но не только эти четыре продукты влияют на работу мозга. Ученые также выделили клюкву, чернику, свеклу, капусту и шпинат.

Марина С., mirgotovki.ru
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Йогурт поможет справиться с депрессией

К столь радикальному мнению пришла доктор Киртсен Тилиш, которая является сотрудником Медицинской школы Университета Калифорнии. Женщина провела

Молоко и йогурт очень полезны для костей

Очередное исследование американского Исследовательского Института Старения показало, что оказывается не все молочные продукты полезны для костей.

Грецкие орехи невероятно полезны для головного мозга

Грецкие орехи невероятно полезны и питательны. Грецкие орехи способны оживить любое привычное вам блюдо. Данные орехи имеют множество полезных и

Замороженные продукты полезнее, чем консервированные

Американские ученые постоянно что-то исследуют и ставят на чем-то опыты. На этот раз их очередное исследование показало, что замороженные продукты

Рапсовое масло гораздо полезнее, нежели молочные жиры

А вы знали, что за качество работы головного мозга отвечают животные жиры? Более того, они же отвечают и за сон. Именно к этому выводу пришли лучшие

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить